kristalsuiker. Verwarm dit mengsel in een pan op zacht vuur met
de
g overgebleven aardbeien die u in stukjes gesneden heeft.
100
Laat sudderen tot het compote is, zonder te laten koken. Als het
mengsel een laagje op de bolle kant van een lepel vormt, laat u
het afkoelen. Voeg daarna de verse kaas toe en meng goed door
elkaar. Serveer goed gekoeld in glaasjes.
35
N E D