Optimale Wärmenutzung; Nutzen Der Heizzonen; Vermeiden Von Stichflammen; Pflege Des Geräts - Barbecook SIESTA 310 Mode D'emploi

MAN_GAS_SIESTA_310_310_CREME_DE_BBC_151001_B.book Page 53 Thursday, October 1, 2015 6:36 PM
10.6 Optimale Wärmenutzung
Der mittlere Teil der Schale ist heißer als ihre Seiten. Damit Sie
diesen heißen Bereich optimal nutzen können, ist das Gerät mit
Grillrosten unterschiedlicher Größe ausgestattet. Folgende
Grillroste sind im Lieferumfang enthalten:
Ein großes Grillrost, das direkt auf die Mitte der Schale
•
gelegt wird.
Zwei kleinere Grillroste, die auf die Seiten der Schale gelegt
•
werden.
Wenn Sie die Grillroste korrekt in die Schale legen und alle
Brenner entzünden, wird der gesamte mittlere Bereich des Grills
maximal erwärmt. Auf diese Weise können Sie den heißesten
Bereich der Schale erweitern und die Grillfläche Ihres Geräts
optimal nutzen.

10.7 Nutzen der Heizzonen

Wenn alle Brenner entzündet sind, verteilen die Brennerdeckel
die Wärme möglichst gleichmäßig über den Grill. Trotz dieser
gleichmäßigen Erwärmung sind einige Zonen heißer als andere.
Diese Heizzonen können Sie nutzen, um Ihre Speisen perfekt zu
grillen:
Zone Heiß?
Vorn Heiß Grillen empfindlicher Speisen
(Garnelen, Fisch...)
Mitte Heißer Zubereiten von Speisen, die eine
längere Garzeit benötigen (z. B.
Würstchen, Hähnchenschenkel...)
Hinten Am Anbraten von Fleisch und Gemüse
heißesten
Sie können auch Heizzonen erschaffen, indem Sie mit der
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Leistung der Brenner experimentieren. So können Sie
beispielsweise einen Brenner auf eine niedrige Position
einstellen und die Zone über dem Brenner für
empfindliche Speisen oder Speisen verwenden, die eine
längere Garzeit benötigen.

10.8 Vermeiden von Stichflammen

Während des Grillens sind einige Stichflammen normal. Zu viele
Stichflammen erhöhen jedoch die Temperatur im Gerät und
können zur Entzündung von angesammeltem Fett führen. So
vermeiden Sie Stichflammen:
Vergewissern Sie sich vor dem Grillen, dass die Schale
•
sauber ist. Wir empfehlen, die Schale nach jeder
Verwendung zu reinigen. Siehe "11.2 Reinigen der Schale".
Überprüfen Sie regelmäßig, dass der Fettbehälter nicht voll
•
ist.
Entfernen Sie überschüssiges Fett von fettigem Fleisch,
•
schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Brenner auf
eine möglichst niedrige Temperatur ein.
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11.1 Reinigen des Grillrosts

Wir empfehlen, den Grillrost nach jeder Verwendung mit dem
Barbecook cleaner zu reinigen. Gehen Sie folgendermaßen vor:
Sprühen Sie den Schaum auf den Grillrost und lassen Sie ihn
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eine Weile einwirken.
Der Schaum verfärbt sich, während er Schmutz und Fett
aufsaugt.
Entfernen Sie den Schaum mit einem weichen Schwamm
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und Wasser und spülen Sie den Grillrost gründlich ab.
Trocken Sie den Grillrost sorgfältig und lagern Sie ihn an
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einem trockenen Ort. Das verhindert die Rostbildung.
2

11.2 Reinigen der Schale

Wir empfehlen, die Schale nach jeder Verwendung zu reinigen.
Entfernen Sie dafür die unteren Behälter aus der Schale und
reinigen Sie sie gründlich. Sie können:
Die Behälter in den Geschirrspüler geben. Dadurch werden
•
jedoch möglicherweise nicht alle Anhaftungen und Fette
entfernt.
Reinigen Sie die Behälter mit dem Barbecook cleaner.
•
Verwenden Sie ihn wie auf den Grillrosten.
11.3 Reinigen der Brenner und
Verwendung...
11.3.1 W
Spinnen und Insekten können Weben und Nester in den
Brennern und Venturirohren anlegen. Dadurch kann die
Gaszufuhr zu den Brennern blockiert werden. Dadurch:
Können Sie die Brenner nicht entzünden. Wenn Sie trotzdem
•
entzündet werden können, produzieren Sie lediglich
qualmende und gelbe Flammen.
Kann sich das Gas außerhalb der Venturirohre entzünden, an
•
den Reglern. Diese Feuer werden als Flammenrückschlag
bezeichnet und können zu ernsten Verletzungen und
Materialschäden führen.
0
11.3.2 W
Sie müssen die Brenner und Venturirohre Ihres Geräts reinigen:
Vor der erstmaligen Benutzung nach einem längeren
•
Zeitraum.
Mindestens zweimal pro Jahr, einmal zu Beginn der
•
Grillsaison.
www.barbecook.com
PFLEGE DES GERÄTS
Sie können den Grillrost auch mit einem sanften
Reinigungsmittel oder mit Natriumkarbonat reinigen.
Verwenden Sie unter keinen Umständen Ofenreiniger für
den Grillrost.
Venturirohre
B
ARUM MÜSSEN DIE RENNER UND
V
ENTURIROHRE GEREINIGT WERDEN
Schäden aufgrund von verstopften Brennern und
Venturirohren werden als unsachgemäße Wartung
betrachtet und fallen nicht unter die Gewährleistung.
B
ANN MÜSSEN DIE RENNER UND
V
ENTURIROHRE GEREINIGT WERDEN
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