Messa In Funzione; Prima Della Messa In Funzione Iniziale; Impiego - MIGROS MIO STAR FritBox Mode D'emploi

42 Messa in funzione

Tagliare a pezzi i panetti di
grasso; max. 2,3 kg
BA-Fritteuse-D-F-I-03.indd 42

Prima della messa in funzione iniziale

Prestare la massima attenzione poiché un approccio inadeguato
alla corrente elettrica può essere fatale. Si prega quindi di leggere le
avvertenze di sicurezza a pagina 38 nonché le seguenti indicazioni:
• Prestare attenzione affinché i bambini non abbiano la possibilità
di giocare con l'apparecchio
• Non spostare mai l'apparecchio mentre è in funzione oppure fin-
ché l'olio/il grasso e gli alimenti fritti sono ancora bollenti: perico-
lo di ustioni e di scossa elettrica
• La pulizia può avvenire soltanto dopo aver estratto la spina dalla
presa di corrente e dopo che la friggitrice si è completamente
raffreddata
Prima di mettere in funzione la friggitrice per la prima volta lavare a fondo
il cestello, il manico e la vasca con acqua calda e un po' di detersivo,
quindi asciugare con cura. La parete interna del coperchio e il corpo
dell'apparecchio possono essere puliti solo con un panno umido e quindi
asciugati (v. inoltre «Pulizia» a p. 50)

Impiego

Con la friggitrice è possibile arrostire facilmente parecchi alimenti. In poco
tempo vengono fritti alimenti in pastella, verdura, pesce e carne, ecc. a
bagno nell'olio/nel grasso bollente.
L'apparecchio è destinato esclusivamente ad uso privato.
Da sapere sull'olio/sul grasso di frittura
Olio di frittura:
– Utilizzare soltanto oli vegetali puri, resistenti alle alte temperature e dal
gusto neutro
– I migliori risultati si ottengono ad es. con l'olio di arachidi. Anche l'olio
d'oliva è indicato, poiché resiste alle alte temperature e, anche dopo
l'uso prolungato, mantiene il suo aroma. (Gli oli vegetali, quali ad es.
l'olio di cardo, di girasole e di mais non sono invece indicati)
– Non mescolare diversi tipi di olio
Grasso di frittura:
– I grassi animali non sono indicati. Utilizzare quindi esclusivamente
grassi vegetali puri
– Non far sciogliere mai il grasso in panetti direttamente nella frig-
gitrice. L'elemento riscaldante non completamente immerso rischia di
surriscaldarsi e di infiammarsi a contatto col grasso!
– Tagliare a pezzi il grasso e farlo sciogliere separatamente in una
pentola. Per evitare il rischio di ustionarsi durante il travaso, scaldare il
grasso quel tanto che basta a fargli raggiungere lo stato liquido (osser-
vare la marcatura MAX!)
17.1.2005 0:05:24 Uhr