Utilisation - Bartscher E 5110RS Mode D'emploi Original


En cas d'endommagement ou de bris des éléments en verre de la porte, ceux-ci
doivent être remplacés immédiatement (veuillez contacter nos services).

En cas d'interruption dans l'utilisation du four mixte à vapeur (par ex. 12 heures) la
porte vitrée du four doit être laissée ouverte.

En cas d'une interruption prolongée (par ex. plusieurs jours) fermez l'alimentation en
eau et débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

Si le four mixte à vapeur doit être installé sur une table en acier inoxydable ou sur un
autre four mixte à vapeur, il est décon-seillé d'utiliser des niveaux plus hauts que
celui où un utilisateur peut voir le contenu des récipients placés dans le four.

Pour des raisons de sécurité, après avoir installé l'appareil, l'étiquette
„Liquide chaud dans le récipient! Risque de brûlures!" se trouvant dans
l'emballage doit être placée sur le four mixte à vapeur à la hauteur de 1,6 m du sol.

5.2.2 Utilisation


Nettoyer soigneusement l'appareil et ses accessoires avant toute utilisation
(Chapitre 6 „Nettoyage et maintenance").

Avant de mettre l'appareil en route, vérifier que les éléments suivants sont corrects :
l'installation, la stabilité, le nivellement et les raccords électrique et à l'eau froide.
ATTENTION !
Avant de démarrer une cuisson, préchauffer l'appareil en mode préchauffage
automatique (Chapitre „Préchauffage", p. 126).

Dès lors que l'appareil est raccordé à l'alimentation électrique, il se met en mode veille
(« standby »).

Le panneau de commandes de l'appareil est équipé du bouton
Afin de régler les paramètres souhaités, tourner le bouton
réglage en appuyant sur le bouton.
M
.
M
, puis confirmer le
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