Back- Und Brattabelle - Progress PHP5320 Notice D'utilisation

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Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des
Garens. Finden Sie die besten Einstellungen
(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und

Back- und Brattabelle

KUCHEN
Ober-/Unterhit-
GERICHT
Ebene
Rührteig
Mürbeteig
Buttermilch-Kä-
sekuchen
Apfelkuchen
Strudel
Marmeladenku-
chen
Früchtekuchen
Biskuitkuchen
(Biskuit ohne
Butter)
Stollen/üppiger
Früchtekuchen
Rosinenkuchen
Kleingebäck
Plätzchen
Baiser
Kuchenbröt-
chen
Brandteig
Törtchen
Englischer
1 oder
Sandwichku-
chen à la Victo-
ria
1) 10 Minuten vorheizen.
ze
Tem-
Ebene
pera-
tur
[°C]
2
170
2 (1
und 3)
2
170
2 (1
und 3)
1
170
2
1
170
2 (1
und 3)
2
175
2
2
170
2 (1
und 3)
2
170
2
2
170
2
2
170
2
2
170
2
3
170
3 (1
und 3)
3
150
3 (1
und 3)
3
100
3
3
190
3
3
190
3 (1
und 3)
3
180
2
180
2
2
Backformen und Ihre persönlichen Rezepte
und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät
benutzen.
Umluft
Garzeit
Tem-
[Min.]
pera-
tur
[°C]
165
45-60
160
24-34
165
60-80
160
100-120
150
60-80
160
30-40
155
60-70
160
35-45
160
50-60
165
50-60
165
20-30
140
20-30
115
90-120
180
15-20
180
25-35
170
45-70
170
40-55
progress 67
Anmerkungen
Kuchenform
Kuchenform
Kuchenform, 26 cm
2 Kuchenformen, 20 cm,
auf dem Rost
Backblech
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 20 cm
1)
Brotform
Backblech
1)
Backblech
Backblech
1)
Backblech
1)
Backblech
Kuchenform, 20 cm
Links + rechts, Kuchen-
form, 20 cm

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