Back Burner (G4-Sk); Gebruik, Ingebruikname Back Burner (G4-Sk) - Rösle Videro G4-SL Mode D'emploi

3. Draai de gasfles open.
4. Druk draairegelaar 7 naar binnen en draai deze linksom naar de stand "MAX".
5. Ontsteek nu door indrukken van de elektronische ontsteker 5 de Primezone. Houd deze net zolang in-
gedrukt totdat de brander brandt.
6. Gebruik een lucifer om te ontsteken, wanneer de ontsteker geen vonken maakt.
• Naar "MIN" draait u de draairegelaar linksom.
• Al naar de individuele behoefte kunt u de vlam nu met de draairegelaar regelen.
• Gebruik de grill met open afdekking gedurende 5 minuten totdat de keramische branders rood gloeien.
• Vlees of ander grillgoed op de grill leggen en volgens het recept grillen.
• Al naar gelang de smaak en mate van gaarheid op een hogere, gemiddelde of lagere temperatuur ver-
der grillen en de gerechten vaak omkeren. Alternatief de gerechten van de Primezone naar het hoofd-
grillgedeelte verplaatsen, het deksel sluiten en op 120 - 160 °C langzaam afbraden.
Zijbranderafdichting niet sluiten zolang de grill in bedrijf is of nog heet is.
Het grillrooster niet verstellen zolang het heet is of in gebruik is.
Zijbrander NIET voor frituren gebruiken, omdat het koken met olie tot gevaarlijke omstandigheden
kan leiden.
De infraroodbrander is met een vetopvangschaal uitgerust. Deze kan slechts een geringe hoeveel-
heid afdruipend vet opnemen.
Om vetbranden te voorkomen moet de vetopvangschaal na elk gebruik worden gereinigd.

Back Burner (G4-SK)

Het model Videro G4-SK beschikt over een infrarood Back Burner. Deze brander is zeer geschikt om lang-
zaam en gelijkmatig braadstukken, hele kippen of kalkoenen in combinatie met de zogenaamde rotisserie
(draaispit) te braden. Door de continue draaibeweging van het spit en de extra warmtebron verspreidt het
vocht uit het grillgoed zich en zorgt voor een knapperige buitenkant. Hierdoor behaalt u altijd een perfect
grillresultaat.
Bij gebruik moet erop gelet worden dat zich onder het grillgoed een vuurvaste met water gevulde druppel-
schaal bevindt om het neerdruppelende vet op te vangen.

Gebruik, ingebruikname Back Burner (G4-SK)

1. Open het deksel van de grill.
2. Verwijder het warmhoudrooster.
3. Voordat u met de ontstekingsprocedure begint, moet de draairegelaar op de stand «• OFF» staan.
4. Draai de draairegelaar op de gasfles open als dit al niet is gebeurd.
5. Druk draairegelaar 18 naar binnen en draai deze linksom naar de stand "MAX".
6. Ontsteek nu de Back Burner door indrukken van de elektronische ontsteker 5. Houd deze zolang inge-
drukt tot de brander start.
7. Wanneer de brander niet direct ontsteekt, de draairegelaar 18 weer naar «• OFF» draaien, 1 minuut
wachten tot het opgehoopte gas is vervlogen en dan de ontstekingsprocedure herhalen.
8. In uitzonderingsgevallen kunt u een lucifer gebruiken om te ontsteken als de ontsteker geen vonken
maakt.
9. Regel de vlam door de draairegelaar linksom naar "MIN" te draaien.
10. Gebruik de grill met open deksel gedurende 5 minuten totdat de keramische brander rood gloeit.
11. Kip of ander grillgoed tezamen met het draaispit op de grill plaatsen en volgens recept braden.
85