Maintien Au Chaud; Températures Préenregistrées - Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Maintien au chaud

Faites attention aux denrées fragiles,
surtout au poisson : la cuisson du
poisson continue en cas de maintien
au chaud.
–
activé
Dans le mode de cuisson
, la fonction de maintien au
peur
chaud s'active automatiquement lors
de la sélection d'une température de
80 °C au moins. Si les aliments ne
sont pas sortis de l'appareil une fois
l'opération terminée, cette fonction
s'enclenche environ 5 minutes plus
tard.
Maintien au chaud
l'écran et les mets sont alors ré‐
chauffés pendant environ 15 minutes
à une température de 70 °C. L'ouver‐
ture de la porte ou l'effleurement
d'une touche sensitive allumée ou de
 entraîne l'interruption de la phase
de maintien au chaud.
–
désactivé
La fonction de maintien au chaud est
désactivée.
Cuisson va-
apparaît à
Réduction de vapeur
–
activé
A partir d'une température de cuis‐
son de 80 °C, la porte du four à va‐
peur s'entrouvre automatiquement
peu avant la fin de la durée de cuis‐
son. Cette fonction permet de réduire
le dégagement de vapeur à l'ouver‐
ture de la porte. La porte se referme
automatiquement.
–
désactivé
Lorsque la réduction de vapeur est
activée, la fonction
est automatiquement désactivée. La
désactivation de la réduction de va‐
peur entraîne un dégagement de va‐
peur important à l'ouverture de la
porte.
Températures préenregistrées
Il est recommandé de modifier les tem‐
pératures préenregistrées de manière
durable si vous devez régler fréquem‐
ment d'autres températures de cuisson.
Dès que vous accédez au point de me‐
nu, la liste de sélection des modes de
fonctionnement s'affiche.
 Sélectionnez le mode de fonctionne‐
ment.
La température préenregistrée s'affiche
ainsi que la plage de températures dans
laquelle vous pouvez la modifier.
 Modifiez la température préenregis‐
trée.
 Validez avec OK.
Réglages
Maintien au chaud
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