Réglage De La Dureté De L'eau; Réglage De La Température D'ébullition - Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Première mise en service
Réglage de la dureté de l'eau
Le four à vapeur a été réglé en usine
sur la dureté de l'eau
son bon fonctionnement et son détar‐
trage en temps voulu, vous devez régler
la dureté de l'eau selon les conditions
locales. La fréquence de détartrage de
l'appareil varie avec la dureté de l'eau.
 Vérifiez la dureté de l'eau réglée et
ajustez-la le cas échéant (voir chapi‐
tre "Réglages – Dureté de l'eau").
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. Pour assurer
dure
Réglage de la température
d'ébullition
Avant de cuire des aliments pour la pre‐
mière fois, vous devez ajuster l'appareil
à la température d'ébullition de l'eau,
qui varie selon l'altitude à laquelle est
installé l'appareil. Ce processus permet
également de rincer les conduites
d'eau.
Vous devez absolument procéder à
cette opération pour assurer le bon
fonctionnement de l'appareil.
 Faites fonctionner le four à vapeur en
mode
Cuisson vapeur
15 minutes. Procédez comme cela
est décrit au chapitre "Utilisation".
Réglage de la température d'ébulli‐
tion après un déménagement
A la suite d'un déménagement, il con‐
vient d'adapter le four à vapeur à la
nouvelle température d'ébullition de
l'eau si la différence d'altitude entre le
nouveau lieu d'installation et l'ancien
est de 300 mètres au moins. Vous de‐
vez de plus exécuter une opération de
détartrage (voir chapitre "Nettoyage et
entretien – Détartrage").
(100 °C) pendant