Phase De Préchauffage; Phase De Cuisson; Réduction De Vapeur; Eclairage De L'enceinte De Cuisson - Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Phase de préchauffage
Pendant que l'enceinte du four à vapeur
chauffe pour atteindre la température
sélectionnée, la montée en température
s'affiche en temps réel à l'écran de mê‐
me que
Préchauffage
grammes automat.
).
trer
La durée de montée en température de
l'enceinte dépend du poids et de la
température des aliments. En général,
la phase de préchauffage dure env. 5
minutes mais elle sera plus longue si
vous y enfournez des aliments sortant
du réfrigérateur ou du congélateur.

Phase de cuisson

Cette phase commence lorsque l'ap‐
pareil a atteint la température sélection‐
née. Pendant la phase de cuisson, le
temps restant apparaît à l'écran.
Réduction de vapeur
Peu avant la fin de la durée de cuisson,
la porte du four à vapeur s'entrouvre
automatiquement afin que la vapeur
puisse s'échapper de l'enceinte de
cuisson. A l'écran s'affiche :
. La porte se referme automati‐
vapeur
quement.
La réduction de vapeur peut être dés‐
activée (voir chapitre "Réglages – Ré‐
duction de vapeur"). Lorsque cette
fonction est désactivée, la quantité de
vapeur s'échappant par la porte à l'ou‐
verture est importante.
(exception :
Pro-
, ,
Cuisson menu Détar-
Réduction
Description du fonctionnement
Eclairage de l'enceinte de
cuisson
L'appareil est réglé en usine de telle
sorte que l'éclairage de l'enceinte de
cuisson s'éteigne après le démarrage
de l'opération pour des raisons d'éco‐
nomie d'énergie.
Si l'éclairage de l'enceinte de cuisson
doit rester allumé en permanence pen‐
dant que l'appareil fonctionne, vous de‐
vez modifier le réglage usine (voir cha‐
pitre "Réglages – Eclairage").
Si vous laissez la porte ouverte après la
cuisson, l'éclairage s'éteindra automati‐
quement au bout de 5 minutes.
Si vous activez la touche  sur le ban‐
deau, l'éclairage s'allume pendant
15 secondes.
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