Manière de procéder
Insérez la grille au niveau le plus bas.
Placez les bocaux de même taille sur la grille. Les bocaux ne doivent pas se
toucher.
Réglages
|
Fonctions utiles
Conserves
ou
Cuisson vapeur
Température : voir tableau
Préparation : voir tableau
Conserves
Baies
Groseilles
Groseilles à maquereau
Airelles rouges
Fruits à noyau
Cerises
Mirabelles
Prunes
Pêches
Reines-claudes
Fruits à pépins
Pommes
Compote de pommes
Coings
Légumes
Haricots
Fonctions utiles
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
73