Table des Matières
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Les principaux composants de l'Encapsulator B-390 sont l'unité de commande, l'unité de production
de billes et le flacon à pression. Toutes les pièces de l'instrument en contact direct avec la matrice
d'immobilisation peuvent être stérilisées par autoclavage.
Le produit à encapsuler (ingrédients actifs, enzymes, produits chimiques et cellules) est mélangé
à un polymère d'encapsulation (habituellement l'alginate) et le mélange est placé dans le flacon à
pression a voir la figure 4-1. La pression d'air (P) force l'entrée du mélange polymère-produit dans
l'unité de production de billes . Le liquide traverse ensuite une buse percée avec précision et
se dissocie en gouttelettes de taille homogène à la sortie de la buse. Ces gouttelettes traversent un
champ électrique entre la buse et l'électrode avec pour résultat une charge superficielle. La
répulsion électrostatique disperse les gouttelettes dans le bain de polymérisation. Le bain de polyméri-
sation doit être mis à la terre.
Taille des gouttelettes
La taille des gouttelettes dépend de plusieurs paramètres y compris la fréquence de vibration, la taille
de la buse, le débit ainsi que les propriétés physiques du mélange d'encapsulation. De règle générale,
la taille de la gouttelette correspond au double du diamètre de la buse. Mais la variation de la vitesse
du jet et de la fréquence de vibration permet un ajustement de 1 à 15 %.
La visualisation de la formation en temps réel des gouttelettes à la lumière d'une lampe de strobos-
cope permet d'optimiser les paramètres de formation des gouttelettes . Lorsque le paramétrage
est optimal, une chaîne continue de gouttelettes est clairement visible. Une fois établis, les paramètres
optimaux peuvent être prédéfinis pour des séquences de production de billes ultérieures avec la
même matrice d'encapsulation.
En fonction de plusieurs variables, jusqu'à 6 000 billes sont générées et collectées dans un bain de
polymérisation , lequel est mélangé en continu par une pale d'agitateur magnétique. Par ailleurs, la
solution réactionnelle doit être mise à la terre pour éliminer les charges électrostatiques de la surface
électrisée des billes. À la fin de la séquence de production,la solution durcissante est vidangée avant
l'ajout de solutions de lavage ou d'autres solutions réactionnelles pour poursuivre le traitement des
billes si nécessaire.
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Connexions de l'Encapsulator B-390
Connexions avant (voir la figure 5-2)
•
Interrupteur principal
•
Sortie d'air
•
Électrode
•
Terre
Connexions arrière (voir la figure 5-1)
•
Alimentation électrique
•
Arrivée d'air
•
Vibration
•
Connecteur(s) en option
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4 Description fonctionnelle
B-390 Manuel d'utilisation, Version E
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