Table des Matières
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Données à l'intention des instituts de contrôle
Plats test selon EN 60350-1 (mode de cuisson four vapeur)
Plat de con-
trôle
Brocoli (8.1)
Brocoli (8.2)
Petits pois
(8.3)
Niveau(x) d'enfournement à partir du bas / Température / Temps de cuisson
1
Insérez toujours le plat collecteur au niveau inférieur.
2)
Enfournez le plat de contrôle dans l'enceinte de cuisson chaude (avant le début de la
phase de préchauffage).
3
Enfournez 2 DGGL¹/₂-40L l'un derrière l'autre à ce niveau.
4
Placez 2 plats DGGL ¹/₂-40L l'un après l'autre sur leurs niveaux respectifs.
5)
Le test est terminé lorsque la température atteint 85 °C à l'endroit le plus froid.
128
Plat de cuisson
Réapprovisionnement en vapeur
2x DGGL ¹/₂-40L
Répartition de la vapeur
1x DGGL ¹/₂-40L
Puissance en cas de charge maximale
4x DGGL¹/₂-40L
Quantité [g]
max.
au choix
300
875 respecti-
vement
1
2
[°C]
3
100
au choix
100
4
100
2, 4
[min]
3
3
5
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