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CAKE AU CITRON
Programme: 6 – Coloration de la croûte: clair – Poids: 675gr
Durée: Croûte claire: 1:24
Choisissez cette fonction pour faire de la pâte à gâteau.
Ingrédients:
4 œufs
¼ de bol doseur de beurre ou margarine (en petits morceaux)
¾ de bol doseur de sucre cristallisé
1 ½ bol doseur de farine tout-usage
1 ½ cuillère à café de poudre à pâte (baking powder)
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
½ cuillère à café d'extrait de vanille
½ cuillère à café d'extrait de citron
Conseil: Pendant le mélange, grattez les parois du récipient pour assurer un mélange
homogène.
1.
Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule en respectant l'ordre
donné dans la recette (ingrédients liquides d'abord)
2.
Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
3.
Choisissez le programme désiré.
4.
Choisissez la coloration désirée de la croûte.
5.
Choisissez le poids de la miche.
6.
Appuyez sur START.
7.
En portant des gants de cuisine, retirez le pain de la machine après la fin de la cuisson.
8.
Laissez refroidir le gâteau sur une grille.
Le programme gâteau peut également être utilisé pour d'autres colorations et un autre poids:
Durée du programme:
675 gr, croûte moyenne: 1:34
675 gr, croûte foncée: 1:41
900 gr, croûte claire: 1:34
900 gr, croûte moyenne: 1:40
900 gr, croûte foncée: 1:44
GÂTEAU AUX CAROTTES
Programme: 6 – Coloration de la croûte: moyen – Poids: 675gr
Durée: Croûte moyenne: 1:34
Ingrédients:
3 carottes moyennes pelées et râpées
¾ de bol doseur de sucre cristallisé
½ bol doseur d'huile
2 œufs
1 cuillère à café de poudre à pâte (baking powder)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
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TEAM BBA 7 – 060329