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REMARQUES
Le cordon d'alimentation de l'appareil est un cordon de type court, et ce afin de diminuer les
risques d'accidents (chute si vous marchez sur le cordon...). Vous pouvez toutefois utiliser un
prolongateur si nécessaire mais:
Assurez-vous que l'ampérage du prolongateur soit égal ou supérieur à celui de
l'appareil. Un prolongateur avec un ampérage inférieur à celui de l'appareil risquerait
de surchauffer et de brûler.
Afin d'éviter tout risque d'accident, assurez-vous que le prolongateur ne pend pas
(d'un coin de table par exemple) ou qu'il ne traîne pas par terre.
AVANT LA PREMIERE CUISSON
Déballez l'appareil et retirez tout matériel d'emballage. Nettoyez le couvercle, la cuve et les
accessoires à l'aide d'un chiffon humide puis séchez toutes les parties soigneusement.
La qualité du pain que vous obtiendrez peut dépendre de nombreux facteurs. C'est pourquoi il
est très important de connaître tous les ingrédients et leur interaction. Cela vous permettra
d'obtenir un résultat satisfaisant à chaque utilisation.
Température
Tous les ingrédients que vous mettez dans la machine à pain doivent être à température
ambiante. De même la pièce dans laquelle vous cuisez le pain doit être tempérée (+/- 20-
23°C).
Dosage des ingrédients
Votre appareil est fourni avec un bol doseur et une cuillère combinée (grande et petite).
Mesurez les ingrédients uniquement avec ces accessoires. Les recettes de ce mode
d'emploi sont basées sur les mesures de ces accessoires.
L'unité utilisée dans ce mode d'emploi est exprimée en bol doseur et fraction de bol
doseur. Sur le bol vous trouverez une unité exprimée en « cup ». Une « cup » correspond à
un bol doseur entier.
Sur la cuillère combinée, vous verrez les marquages suivants:
Tbs = signifie "table spoon" et correspond à 1 cuillère à soupe
Tsp = signifie "teaspoon" et correspond à 1 cuillère à café
Pour mesurer les ingrédients liquides, remplissez le bol doseur et posez celui-ci sur une
surface plane. Abaissez-vous de façon à avoir les yeux au même niveau que le bol. Le
niveau du liquide doit être aligné avec la marque de la mesure désirée. Une mesure
approximative n'est pas suffisante et pourrait compromettre l'équilibre de la recette.
Pour mesurer les ingrédients secs, remplissez le bol doseur légèrement au-delà du rebord
et enlevez l'excédent en passant un ustensile droit sur les rebords. Ne tassez pas les
aliments, car cela donnerait une quantité supérieure à celle requise. Ne tamisez pas la
farine. Pour des petites quantités, utilisez la cuillère de dosage et assurez-vous qu'elle soit
rase et non comble.
Situation géographique
En altitude (plus de 3000 pi = 914 mètres) l'eau s'évapore plus vite et le pain lève plus vite. C'est
pourquoi en altitude il est nécessaire d'adapter les recettes légèrement à ces conditions en
utilisant un peu plus de liquide et moins d'ingrédients secs. Le tableau ci-dessous vous donne
des conseils en fonction de l'altitude.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
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Assembly page 46/144
TEAM BBA 7 – 060329
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