Table des Matières
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Positions du sélecteur de fonction
Position Fonction/Mode de cuis-
son
0
Position zéro
ž
Éclairage
2
Chaleur tournante
H
3
Chaleur tournante éco*
I
4
Chaleur de voûte + chaleur
de sole
N
5
Chaleur de voûte +
Y chaleur de sole
O
6
Chaleur de voûte
P
Y chaleur de voûte + cha-
7
leur de sole
M
8
Chaleur de sole
L
9
Chaleur tournante + cha-
leur de sole
K
*
Mode de cuisson, avec lequel la classe d'efficacité énergétique a été déterminée selon EN60350-1.
Plage de température
Utilisation
Température de réfé-
rence
Allumer le compartiment de cuisson. Accès à des fonctions
supplémentaires, par ex. des programmes automatiques, des
recettes personnelles, le démarrage à distance (Home
Connect).
50 - 300°C
Chaleur tournante : pour des gâteaux, petits gâteaux secs et
soufflés cuits sur plusieurs niveaux.
170 °C
Le ventilateur situé sur la paroi arrière répartit la chaleur unifor-
mément dans le compartiment de cuisson.
50 - 300°C
Mode chaleur tournante économisant de l'énergie pour les
gâteaux, la viande, les soufflés et les gratins. La chaleur rési-
170 °C
duelle sera optimisée. Les fonctions confort restent désacti-
vées (par ex. l'éclairage du compartiment de cuisson).
L'affichage de la température du compartiment de cuisson est
uniquement possible pendant le chauffage. Ne préchauffez
pas le four.
Placez les aliments dans le compartiment de cuisson froid vide
et lancez le temps de cuisson indiqué. Laissez la porte de
l'appareil fermée pendant la cuisson. Cela permet d'éviter les
pertes de chaleur.
50 - 300°C
Pour des gâteaux cuits dans des moules ou sur la plaque, des
soufflés ou des rôtis.
170 °C
50 - 300°C
Pour des gâteaux sur plaque, petits gâteaux secs, gâteaux à la
meringue, gratiner des soufflés.
170 °C
Idéal lorsque le mets doit être chauffé encore une fois de
manière ciblée par le haut vers la fin de la cuisson.
50 - 300°C
Chaleur ciblée par le haut, par ex. pour meringuer un gâteau
aux fruits.
170 °C
50 - 300°C
Pour des gâteaux au fromage blanc, du pain moulé, des plats
au bain-marie (par ex. flan, crème brûlée). Pour braiser sans
170 °C
couvercle et réchauffer des mets (les mets se dessécheront
moins).
Idéal lorsque le mets doit encore être chauffé de manière
ciblée par le bas vers la fin de la cuisson.
50 - 300°C
Pour poursuivre la cuisson, par ex. pour des gâteaux aux fruits
humides, pour mettre en conserve, pour des mets au bain-
170 °C
marie.
50 - 300°C
Chaleur supplémentaire par le bas pour des gâteaux humides,
par ex. des gâteaux aux fruits.
170 °C
Présentation de l'appareil
fr
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