Table des Matières
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7 | Remplissage et vidage
1. Ouvrir la porte.
ð Le message Porte ouverte s'affiche sur
l'interface utilisateur.
2. Retirer le bac à marc.
7.10 Vider l'unité de refroidissement
ATTENTION
Risque sanitaire dû à la formation de germes
Si le nettoyage est insuffisant, des restes alimentaires peuvent imprégner la machine et les buses de sortie, et
contaminer les produits.
a N'utilisez pas la machine si elle n'a pas été nettoyée correctement, selon les instructions.
b Nettoyez la machine quotidiennement selon les instructions.
c Informez le personnel de service des mesures de nettoyage obligatoires.
AVIS
Lait tourné
Une réfrigération ou une hygiène insuffisante peut altérer le lait.
a Utilisez uniquement du lait réfrigéré (2,0−5,0 °C).
b Ne stockez le lait dans l'unité de refroidissement que pendant l'utilisation de cette unité de refroidissement.
Hors utilisation, p. ex. durant la nuit, stockez le lait dans un réfrigérateur.
c Nettoyez la machine et l'unité de refroidissement au moins une fois par jour.
d Ne touchez le tuyau d'aspiration, l'intérieur du réservoir à lait et le couvercle du lait qu'avec des mains propres,
ou portez des gants jetables.
e Posez toujours le couvercle du réservoir avec le tuyau d'aspiration sur une surface propre.
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3. Vider, nettoyer et sécher le bac à marc.
4. Installer le bac à marc et fermer la porte.
Franke Kaffeemaschinen AG
Mode d'emploi
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