Table des Matières
Publicité
N/P 0527085_V
NETTOYAGE DES SURFACES EN ACIER
INOXYDABLE
Utiliser des solutions de nettoyage non abrasives et toujours polir
dans le sens du grain de l'acier. Utiliser de l'eau tiède ou ajouter
du détergent doux à l'eau et appliquer la solution avec un chiffon.
Toujours essuyer les rails après les avoir mouillés.
Utiliser des produits nettoyants alcalins à base de chlore ou non,
comme du nettoyeur à vitre et un détergent doux. Ne jamais
utiliser de produits nettoyants contenant des sels, car ces produits
provoqueront des piqûres et une corrosion du fini en acier
inoxydable. Ne pas utiliser de javellisant.
Nettoyer fréquemment afin d'éviter l'accumulation de taches
résistantes et difficiles à enlever. On peut utiliser une solution
nettoyante pour acier inoxydable de temps à autre afin de réduire au
minimum les égratignures et pour faire disparaître les taches. Rincer
et essuyer immédiatement après le nettoyage. Ne jamais utiliser
d'acide chlorhydrique (acide muriatique) sur l'acier inoxydable.
NETTOYAGE DES SERPENTINS
NE JAMAIS UTILISER D'OBJETS TRANCHANTS À PROXIMITÉ
DES SERPENTINS. Utiliser une brosse douce ou la brosse
d'un aspirateur pour nettoyer les débris sur les serpentins.
Ne pas perforer les serpentins!
Ne pas plier les ailettes. Communiquer avec un technicien autorisé si
un serpentin est perforé, fendillé ou endommagé.
Ne PAS utiliser de nettoyants à base d'ammoniaque ou de chlore
pour nettoyer les serpentins en aluminium.
La présence de GLACE entre ou sur les serpentins indique
que le cycle de refroidissement et de dégivrage ne fonctionne
pas correctement. Communiquer avec un technicien autorisé
pour trouver la cause de la formation de glace et effectuer les
modifications nécessaires. Pour assurer l'intégrité des produits,
les déplacer dans une chambre froide jusqu'à ce que les
températures de fonctionnement du comptoir réfrigéré soient
revenues à la normale.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
MISE EN GARDE
AVERTISSEMENT
Ne PAS laisser de chiffons ou de
produits nettoyants entrer en contact
avec les produits alimentaires.
NETTOYAGE SOUS LES COMPTOIRS
RÉFRIGÉRÉS
Enlever les plinthes qui ne sont pas scellées au plancher. À l'aide
d'un aspirateur et d'un accessoire long, enlever la poussière et les
débris accumulés sous le comptoir réfrigéré.
ENLÈVEMENT DES ÉGRATIGNURES DU
BUTOIR
Il est possible de faire disparaître la plupart des égratignures et
des marques en suivant la procédure ci-dessous.
1. Utiliser de la laine d'acier pour adoucir la surface du butoir
ou du rail supérieur.
2. Nettoyer la surface.
3. Appliquer un produit à base de vinyle ou de la cire pour
voiture, et polir la surface jusqu'à l'obtention d'un fini lisse
et lustré.
Comptoir réfrigéré à portes
5-3
Publicité
Table des Matières
