Table des Matières
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N/P 0527085_V
MISE EN MARCHE
Voir la fiche technique du comptoir réfrigéré pour les réglages
concernant le frigorigène et les exigences de dégivrage. Amener
les comptoirs réfrigérés aux températures de fonctionnement
indiquées dans la notice technique.
Des conditions ambiantes excessives peuvent causer de la
condensation et, par conséquent, le ressuage des portes.
Les responsables de l'installation doivent surveiller les
conditions des portes et du plancher pour assurer la sécurité
des personnes.
CHARGEMENT
Il ne faut PAS placer de produits dans les comptoirs réfrigérés
avant que toutes les commandes de refroidissement aient
été réglées et que les comptoirs réfrigérés aient atteint une
température de fonctionnement appropriée.
Toutes les tablettes et le plateau inférieur sont conçus pour la
présentation des produits. La hauteur des tablettes est réglable
par incréments d'un pouce. Dans la plupart des applications,
un espace de 12 pouces est recommandé. La charge maximale
par tablette est de 77 kg (170 lb). Il est possible de commander
des comptoirs réfrigérés dotés de clayettes métalliques en « L »
facultatives.
Une rotation des produits pendant le stockage est nécessaire pour
éviter la perte des produits. Ramener toujours les produits les plus
anciens vers l'avant et déplacer les produits les plus récents vers
l'arrière.
'
Les conduits d
air souffLé et d
ouverts et Libres de toute obstruction en tout temps
d'assurer un refroidissement adéquat et un rendement efficace
du rideau d'air. Éviter d'obstruer ces grilles avec des produits,
des emballages, des affiches, etc. Ne pas utiliser des tablettes,
des paniers, des paniers de présentation ou des accessoires non
approuvés qui pourraient nuire au rendement du rideau d'air.
Ne pas maintenir les portes ouvertes pendant le remplissage.
Garder dans toute la mesure du possible les portes fermées
afin d'éviter la formation de givre sur les serpentins et une
augmentation de la température dans le comptoir.
Hussmann recommande l'utilisation
de tablettes pour la crème glacée.
MISE EN GARDE
Ne pas ranger d'articles ou de matériaux
inflammables sur le
dessus du comptoir réfrigéré.
AVERTISSEMENT
Ne pas marcher sur le comptoir.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
MISE EN MARCHE/FONCTIONNEMENT
'
air de retour doivent rester
afin
LIMITES DE CHARGE
La durée de conservation des aliments périssables sera plus courte
si cette limite de charge n'est pas respectée. n
-
comptoirs au
deLà des Limites de charge indiquées
Différentes profondeurs de tablette sont offertes avec les
comptoirs réfrigérés. La profondeur standard de toutes les
comptoirs réfrigérés est de 22 po (21 po sur les comptoirs
RFLNS et RFMNS). Certaines comptoirs réfrigérés ont été
conçus pour supporter de grandes tablettes, mais nécessitent des
modifications de conception pour soutenir la longueur de tablette
supplémentaire. Les comptoirs portent une étiquette à proximité
de la plaque signalétique qui indique : Ce comptoir a été renforcé
pour soutenir des tablettes de 26 po.
ne pas instaLLer des tabLettes 26 PO dans un
comptoir réfrigéré à portes qui ne porte pas
cette étiquette.
Limite de charge
RL / RM / RMF
VENTI-
LATEUR
N
e pas bloquer le Nid d
Comptoir réfrigéré à portes
4-1
e jamais rempLir Les
.
SERPENTIN
'
.
abeilles
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