Hussmann GSVM-4060D Manuel D'installation Et D'utilisation
Hussmann GSVM-4060D Manuel D'installation Et D'utilisation

Hussmann GSVM-4060D Manuel D'installation Et D'utilisation

Comptoir réfrigéré autonome à température moyenne avec portes
Table des Matières

Publicité

Liens rapides

Æ
GSVM-4060D
Comptoir réfrigéré
autonome
à température moyenne
avec portes
Manuel
d'installation et
d'utilisation
N/P 0545719_D
Février 2015
MANUAL - IO SC GSVM 4060D-FR
MANUEL – INST./UTIL. AUTON. GSVM-4060D-FR

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour Hussmann GSVM-4060D

  • Page 1 Æ GSVM-4060D Comptoir réfrigéré autonome à température moyenne avec portes Manuel d’installation et d’utilisation N/P 0545719_D Février 2015 MANUAL - IO SC GSVM 4060D-FR MANUEL – INST./UTIL. AUTON. GSVM-4060D-FR...
  • Page 3 Ces comptoirs réfrigérés sont conçus pour des produits pré-refroidis seulement. IMPORTANT! GARDER EN MAGASIN POUR RÉFÉRENCE FUTURE Une qualité déterminante pour les normes de l’industrie! 12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483 É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 www.hussmann.com © 2015 Hussmann Corporation...
  • Page 5: Table Des Matières

    Nettoyage du thermomètre solaire ..4-2 Contrôle des produits Hussmann ..1-1 Nettoyage sous le bac de présentation ..4-3 Dommages lors du transport .
  • Page 6: Définitions De La Norme

    GSVM-4060D (0528357). mineures ou modérées. PUBLICATION ORIGINALE – NOVEMBRE 2012 • AVIS – Ne concerne pas les blessures – Indique une situation qui, si elle n’est pas évitée, pourrait endommager l’équipement. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 7: Installation

    Ces comptoirs réfrigérés sont conçus pour exposer l’équipement sont inscrits dans les dossiers de des denrées dans des magasins climatisés où la Hussmann aux fins de garantie et de remplacement température est maintenue à un niveau égal ou de pièces. Toute correspondance relative à...
  • Page 8: Emplacement Du Modèle Autonome

    Lire attentivement et suivre les Ne pas ranger d’articles ou de instructions avant d’utiliser le comptoir réfrigéré. matériaux inflammables sur le dessus du comptoir réfrigéré. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 9: Charges Externes

    à son emplacement final. Cet avertissement ne signifie pas que les produits NE PAS PENCHER LE COMPTOIR Hussmann causent le cancer ou des lésions de RÉFRIGÉRÉ SUR LE CÔTÉ OU SUR SON l’appareil reproducteur, ou qu’ils ne respectent NOTE À L’INTENTION EXTRÉMITÉ...
  • Page 10: Emplacement De La Plaque Signalétique

    REMARQUE : Ne pas laisser la garniture couvrir les grilles d’entrée ou de sortie d’air situées dans le panneau avant du bas. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 11: Liste De Vérification

    AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ : Hussmann ne peut être tenue responsable des réparations ou des remplacements effectués sans son consentement écrit, ou lorsque le produit est installé ou utilisé d’une manière contraire aux directives d’installation et de réparation imprimées fournies avec le produit.
  • Page 12 N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 13: Électricité/Réfrigération

    Le comptoir réfrigéré doit être mis à la terre. éléments chauffants et thermostats. Ne pas retirer la broche de mise à la terre du cordon d’alimentation. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 14: Réfrigération (Modèles Autonomes)

    être en place lorsque le réfrigérateur fonctionne. Sinon, l’air circulé par le condenseur sera dirigé par-dessus le plateau d’évaporateur et l’eau de dégivrage contenue dans ce plateau pourrait déborder. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 15: Commande De Température Et De Dégivrage Safe-Net Iii Mc

    Clignote si un détecteur présente Bouton de réglage une défaillance. Compresseur alimenté vert Cycle de dégivrage jaune Alarme de température ou de capteur rouge Position Position Position chaud froid (arrêt) Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 16: Afficheur

    24 heures et qu’il ait atteint la température de Cycle de fonctionnement. dégivrage Alarme de température AVERTISSEMENT ou de capteur Les denrées peuvent se détériorer et se gâter si elles sont dans un endroit non réfrigéré. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 17: Séquence De Fonctionnement

    à l’étape 1 et l’heure du dégivrage subséquent sera allumée.) réinitialisée. 2. Le compresseur démarre après un délai de 1 minute une fois que l’appareil est mis sous tension. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 18: Alarmes Et Codes

    Arrêt Allumé Arrêt 3. Après 10 secondes, mais avant 20 secondes, tourner le bouton jusqu’au Arrêt bout dans le sens horaire Temps jusqu’à ce qu’il s’arrête (position froid max) N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 19: Ajustement De Température

    2. Durant le réglage de la température, l’écran affiche la température réglée (valeur d’arrêt). Quelques secondes après le réglage de la température, le contrôleur revient à la température détectée dans le comptoir réfrigéré. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 20: Configuration Typique Capteur À Commande

    (Commun pour les Débit deux capteurs) d’air Serp. Capteur jaune : Fin de dégivrage (évaporateur) 3 po à l'intérieur de Capteur noir : Commande (air) l’arrière, centre du serpentin N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 21: Mise En Marche/Fonctionnement

    (par jour) (minutes) Temp. moyenne 30 °F à 35 °F Minuté 48 °F GVSM-4060D (charcuteries, modèle autonome produits laitiers) Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 22: Fonctionnement

    Hussmann. ci-dessous. Le fait d’excéder les limites de poids maximal risque d’endommager une ou des Le modèle GSVM-4060D est doté de deux tablettes tablettes, le comptoir réfrigéré, les produits du pour la présentation des produits. La tablette de magasin, et de créer des conditions dangereuses...
  • Page 23: Soin Et Nettoyage

    Ne PAS laisser d’agent de nettoyage ou de Les denrées se dégraderont et pourraient se gâter si chiffon venir en contact avec les denrées. on les laisse reposer à un endroit non réfrigéré. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 24: Nettoyage Du Nid D'abeilles De Refoulement

    Ne jamais utiliser de nettoyants à base d’ammoniaque, de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 25: Nettoyage Sous Le Bac De Présentation

    S’assurer de retirer des surfaces • Ne PAS utiliser d’abrasifs ou de tampons nettoyants en laine toute poussière, débris ou liquide du serpentin de d’acier (ceux-ci rayeront le fini) chaufferette. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 26: Enlèvement Des Égratignures Du Butoir

    2. Nettoyer la surface. 3. Appliquer un produit à base de vinyle ou de la cire pour voiture, et polir la surface jusqu’à l’obtention d’un fini lisse et lustré. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 27: Liste De Vérification Pour L'entretien De L'équipement Frigorifique Autonome

    Vérifier si les portes et les couvercles de l’appareil ferment bien et sont étanches. S’assurer que tous les panneaux, les écrans protecteurs et les couvercles sont en place. Notes du technicien : Formulaire HSCW03 Rév.-29 OCTOBRE13 N/P 0525210_C Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 28: Remarques

    REMARQUES : N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 29: Entretien

    AVERTISSEMENT Les denrées peuvent se détériorer et se gâter si elles sont dans un endroit non réfrigéré. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 30: Remplacement Des Luminaires À Del

    L’affichage de la température en degrés Fahrenheit est une caractéristique de série. L’affichage en degrés Celsius est également une option offerte. Il est possible de remplacer le thermomètre s’il est endommagé. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 31: Guide De Dépannage

    Le compresseur fonctionne commande pas en contact positif continuellement; le produit 3. Manque de frigorigène 3. Vérification de fuite, changer le est trop froid séchoir, évacuer et recharger Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 32: Accessoires Gsvm

    Ensemble de jupon quatre côtés — Il s’agit d’un jupon à quatre côtés qui ferme la zone ouverte sous le comptoir réfrigéré lorsque l’ensemble de pattes est utilisé. L’ensemble de jupons se fixe aux pattes. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 33: Ensemble De Température Ambiante Ansi/Nsf Type Ii - Cet

    à des températures ambiantes allant de 65 °F (18 °C) à 80 °F (26,6 °C) avec une humidité relative maximale de 55 %. Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 34 REMARQUES : N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 35: Annexe

    A – D N/P 0545719_B nnExE onnéEs tEchniquEs Liste de pièces Comptoir réfrigéré blanc standard, modèle GSVM-4060D Pièces standard Description Numéro de pièce Moteur de ventilateur d’évaporateur 0477653 Roue de ventilateur d’évaporateur 0519568 Support de moteur de ventilateur d’évaporateur 0210201 Faisceau de fils du ventilateur d’évaporateur...
  • Page 36: Pièces De Porte

    Pièces de remplacement en tôle peintes 291434 Panneau d’accès à persiennes avant (blanc) 290211 Tablette de présentation inférieure (blanc) 529114 Panneau inférieur arrière (blanc) Toutes les pièces ci-dessus sont peintes N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 37: Onnées Techniques

    40 po (1 016 mm) Butoirs d’extrémité en option (une paire) 2 po (51 mm) Orifice d’écoulement Extrémité gauche du comptoir (de l’extérieur de l’extrémité) 20 po (508 mm) au centre de l’orifice d’évacuation Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 38: Données De Refroidissement

    Prévoir le dégivrage la nuit lorsque les GSVM 4060 Cross Section éclairages sont éteints. Fin de dégivrage Arrêt selon température CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES Charge de frigorigène GSVM-4060D (R134a) 18 oz 0,510 kg N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 39: Données Électriques

    Zone de présentation totale AHRI /comptoir) 10,75 pi /comptoir (0,99 m /comptoir) Calculé à l’aide de la méthodologie standard AHRI1200 : Aire d’étalage totale, pi ]/Unité de longueur, pi [m] Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 40: Poids Estimatif À L'expédition

    POIDS ESTIMATIF À L’EXPÉDITION 2 Autonome Caisson avec caisse d’expédition Extrémité GSVM-4060D 434 lb (197 kg) 520 lb (236 kg) Incluse Les poids réels varieront selon les ensembles en option compris. N/P 0545719_B É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com...
  • Page 41 N/P 0545719_B N/P 0545719_B 5-13 Comptoirs réfrigérés verticaux ouverts HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. GSVM...
  • Page 42 Pour obtenir des renseignements sur la garantie ou tout autre soutien, veuillez communiquer avec le représentant Hussmann. Veuillez mentionner le modèle et le numéro de série du produit. Hussmann Corporation, siège social : Bridgeton, Missouri, É.-U. 63044-2483 octobre 2012...

Table des Matières