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NETTOYAGE DES RAILS EN ACIER
INOXYDABLE
Utiliser des solutions de nettoyage non abrasives
et toujours polir dans le sens du grain de l'acier.
Utiliser de l'eau tiède ou ajouter du détergent doux
à l'eau et appliquer la solution avec un chiffon.
Toujours essuyer les rails après les avoir mouillés.
Utiliser des produits nettoyants alcalins à base
de chlore ou non, comme du nettoyeur à vitre et
un détergent doux. Ne jamais utiliser de produits
nettoyants contenant des sels, car ces produits
provoqueront des piqûres et une corrosion du fini
en acier inoxydable. Ne pas utiliser de javellisants.
Nettoyer fréquemment afin d'éviter l'accumulation
de taches résistantes et difficiles à enlever. On
peut utiliser une solution nettoyante pour acier
inoxydable de temps à autre afin de réduire au
minimum les égratignures et pour faire disparaître
les taches. Rincer et essuyer immédiatement
après le nettoyage. Ne jamais utiliser d'acide
chlorhydrique (acide muriatique) sur l'acier
inoxydable.
ENLÈVEMENT DES PANNEAUX
INTÉRIEURS ARRIÈRE
Les panneaux intérieurs arrière peuvent être enlevés
pour le nettoyage et pour avoir accès aux serpentins
d'évaporateur. Enlever les panneaux intérieurs
arrière comme suit :
1. d
ébraNcher le comptoir réfrigéré
2. Débrancher les lampes des tablettes et installer
un capuchon protecteur en plastique. Enlever
les tablettes.
3. Enlever d'abord le panneau inférieur : soulever
le panneau puis le tirer vers l'avant pour
l'enlever.
4. Enlever le panneau supérieur.
5. Remettre en place les panneaux dans l'ordre
inverse, en commençant par le panneau
supérieur.
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6. Après avoir nettoyé ou réparé le comptoir
réfrigéré, laisser sécher complètement les
lampes des tablettes. Rebrancher les lampes des
tablettes et remettre le comptoir réfrigéré sous
tension.
NETTOYAGE DES SERPENTINS
NE JAMAIS UTILISER D'OBJETS
TRANCHANTS À PROXIMITÉ DES
SERPENTINS. Utiliser une brosse douce ou la
brosse d'un aspirateur pour nettoyer les débris sur
les serpentins. Ne pas perforer les serpentins! Ne pas
plier les ailettes. Communiquer avec un technicien
autorisé si un serpentin est perforé, fendillé ou
endommagé.
La présence de GLACE entre ou sur les serpentins
indique que le cycle de refroidissement et de
dégivrage ne fonctionne pas correctement.
Communiquer avec un technicien autorisé pour
trouver la cause de la formation de glace et
effectuer les modifications nécessaires. Pour assurer
l'intégrité des produits, les déplacer dans une
chambre froide jusqu'à ce que les températures
de fonctionnement du comptoir réfrigéré soient
revenues à la normale.
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