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T EM PI DI CO NS ERV A Z I ON E
s
Tempera-
Tipo di
Alimento
conservazione
Carne cruda,
rossa
Carne cruda,
bianca
Selvaggina
Salame,
affettato
Formaggio
Frigorifero
duro
Pesce fresco,
frutti di mare
Carne cotta
Verdura
Frutta
Carne
−1862 °C
Congelatore
Pesce
−1862 °C
Frutti di mare
−1862 °C
94
Tempo di conser-
Tempo di
vazione con
conservazio-
confezione in
tura
ne normale
sottovuoto
562 °C
2–3 Giorni
8–9 Giorni
562 °C
2–3 Giorni
6–9 Giorni
562 °C
2–3 Giorni
5–7 Giorni
562 °C
4–6 Giorni
20–25 Giorni
562 °C
15–20 Giorni
25–60 Giorni
562 °C
1–3 Giorni
4–5 Giorni
562 °C
3–5 Giorni
10–15 Giorni
562 °C
1–3 Giorni
7–10 Giorni
562 °C
5–7 Giorni
14–20 Giorni
3–5 Mesi
> 1 Anno
3–4 Mesi
> 1 Anno
3–5 Mesi
> 1 Anno
Tempera-
Tipo di
Alimento
conservazione
Pane
2562°C
Biscotti
2562 °C
Farina
2562°C
Pasta / Riso
2562°C
Temperatura
Arachidi
ambientale
2562°C
Legumi
Materiale
2562 °C
medicinale
Te
2562 °C
Caffè macinato
2562 °C
s DATI TECN I CI
Modello numero
E6800-M, tipo 578
Descrizione del prodotto
Apparecchio per sottovuoto
Tensione / Frequenza
220 – 240 V~ / 50/60 Hz
Potenza
110 Watt
Dimensioni (l x a x p)
ca. 44,5 x 17,0 x 8,5 cm
Peso
ca. 1,9 kg
Con riserva di modifiche tecniche.
Tempo di conser-
Tempo di
vazione con
conservazio-
confezione in
tura
ne normale
sottovuoto
1–2 Giorni
6–8 Giorni
4–6 Mesi
> 1 Anno
4–5 Mesi
> 1 Anno
5–6 Mesi
> 1 Anno
3–6 Mesi
> 1 Anno
3–6 Mesi
> 1 Anno
5–6 Mesi
> 1 Anno
2–3 Mesi
> 1 Anno
95
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