SOLIS VAC SLIMLINE Mode D'emploi page 46

P ROBL E M I E D EV E N T U A L I C A US E
s
L' APPA R ECC HIO NO N F UN ZIO NA
1. Controllare se la spina è inserita bene nella presa di corrente.
2. Esaminare se il cavo di alimentazione è danneggiato. In questo caso portare l'ap-
parecchio presso Solis o un servizio clienti autorizzato Solis e lasciare sostituire il
cavo elettrico.
3. Esaminare se la presa di corrente funziona, inserendoci un altro elettrodome-
stico.
4. Controllare che l'estremità del sacchetto sia inserita in modo liscio e fino alla bat-
tuta nell'apertura del dispositivo di messa a sottovuoto e/o camera a sottovuoto.
5. Controllare se entrambe le leve di bloccaggio abbiano attivato con un "clic" il
meccanismo di blocco.
6. Attendere di almeno 40 secondi prima di riprendere in funzione l'apparecchio.
7. In caso di surriscaldamento l'apparecchio per il sottovuoto si spegne automati-
camente (rispettare il tempo di raffreddamento di almeno 40 secondi tra ogni
processo di saldatura) e viene quindi danneggiato in modo permanente. Farlo
riparare da Solis o da un centro di riparazione autorizzato Solis.
L' APPA R ECC HIO NO N S IGIL L A IL S A CC H E T T O V U O T O
Controllare che l'estremità del sacchetto sia inserita correttamente fino alla battuta
nell'apertura del dispositivo di messa a sottovuoto e che entrambe le leve di bloccaggio
abbiano attivato con un "clic" il meccanismo di blocco, come descritto nel capitolo I.
(pagina 75).
L' ARI A N O N V IEN E AS PIRA TA C O MP LE T A ME N T E
D AL SA CCH ET T O
1. Affinché il sacchetto venga ben sigillato, assicurarsi che l'estremità del sacchetto
sia inserito senza pieghe e fino alla battuta nell'apertura del dispositivo di messa
a sottovuoto e/o nella camera a sottovuoto.
2. Controllare se il sacchetto abbia un buco. A questo scopo sigillare il sacchetto
con un po' di aria e immergerlo poi in acqua. Se salgono delle bolle il sacchetto
è bucato, utilizzare uno nuovo.
3. Utilizzare esclusivamente pellicole per sottovuoto e sacchetti di Solis!
4. Forse il sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o
liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non era piatta
e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, e fare
attenzione che l'estremità del sacchetto poggi in modo assolutamente piatto e
fino alla battuta nell'apertura di messa a sottovuoto.
5. Controllare che il meccanismo di blocco sia chiuso correttamente sia a destra
che a sinistra.
90
L 'AP PA REC C H IO NO N SI GI LL A,
DOP O CH E H A EF FE TT UAT O IL SO TTOV UOT O
1. Nell'apparecchio si trova un sensore per la pressione del sottovuoto. Quando
la pressione non è sufficiente, il processo di sigillo non viene messo in azione
automaticamente e il dispositivo si spegne dopo ca. due minuti. Controllare se
ci siano impurità sul sacchetto o sulla cucitura di sigillo ed eventualmente pulirle.
Esaminare anche la corretta posizione e accendere di nuovo l'apparecchio.
2. Controllare se il sacchetto abbia un buco. A questo scopo sigillare il sacchetto
con un po' di aria e immergerlo poi in acqua. Se salgono delle bolle il sacchetto
è bucato, utilizzare uno nuovo.
3. Forse il sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o
liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non era piatta
e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, e fare
attenzione che l'estremità del sacchetto poggi in modo assolutamente piatto e
fino alla battuta nell'apertura di messa a sottovuoto.
L 'AR IA PE NE TR A DI N UOV O NEL SA C C H ET TO,
DOPO C H E È S TATO S I GI LL ATO
1. Forse il sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o
liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non era piatta
e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, e fare
attenzione che l'estremità del sacchetto poggi in modo assolutamente piatto e
fino alla battuta nell'apertura di messa a sottovuoto.
2. Alcuni alimenti producono gas naturali o possono fermentare, come ad esem-
pio frutta fresca e verdura. Quando Se si ha il dubbio che questo sia accaduto,
aprire il sacchetto e controllare gli alimenti. Se hanno fermentato, gettare via il
sacchetto. Cambiamenti di temperatura nel frigorifero possono lasciare deperire
anche pietanze sottovuoto. In caso di dubbio gettare sempre via l'alimento.
3. Controllare se il sacchetto abbia un eventuale buco che lascia entrare l'aria. Parti
appuntite negli alimenti dovrebbero essere coperte o "imbottite" con carta da
cucina piegata, affinché le parti appuntite non provochino buchi.
IL SAC C H E TTO S I SC I OGLI E ,
NON S IGI LLA C OR R ET TAM E NTE
Se la barra saldante dovessero essere surriscaldata, il sacchetto può sciogliersi.
In questo caso staccare l'apparecchio, e lasciare raffreddare per alcuni minuti.
Generalmente rispettare sempre 40 secondi di riposo tra due processi di messa a
sottovuoto.
91