BORETTI BPS-45 Notice D'emploi page 24

BEDRIJFS MODUS
NL
STOOM KOKEN OP 100 °C
Zet de oven aan met de
Selecteer stoom op100 °C ;
Het programma start vanzelf na aan paar seconden.
De door de generator geproduceerde stoom gaat de kamer in op 100°C en de ventilatie zorgt er voor
dat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmt en gekookt.
Het voordeel hiervan is
voedingsmiddelen boven aan legt en de vochtigere (zoals groente) op de lagere roosters.
Opmerking: Gebruik bij het koken met stoom de geperforeerde lekbak zoveel mogelijk in combinatie
met de lage roestvrijstalen lekbak. De dichte lekbak zal het vocht opvangen en voorkomen dat de
bodem vies wordt.
STOOM KOKEN OP 130 °C (herverwarmen)
Zet de oven aan met de
Selecteer stoom op 130 °C
Met de toetsen kunt u de temperatuur regelen in stappen van 5°C tussen de 105 °C tot 130 °C.
Het programma start vanzelf na aan paar seconden.
Tijdens het opwarmen wordt de ovenruimte verwarmd met stoom en hete lucht die het voedsel snel en
gelijkmatig verwarmt, zonder dat het uitdroogt.
Dit programma stelt u in staat om u de temperatuur in de oven te veranderen op basis van het soort
voedsel dat moet worden opgewarmd. Deze functie is met name geschikt voor:
Opwarmen voorgekookt voedsel van 105 °C tot 130 °C;
Het bereiden van kant-en semi-klaar gerechten en diepgevroren gerechten van: 105 °C to 130 °C.
toets;
dat u op 3 niveaus tegelijk kunt koken, waarbij u de minst vochtige
toets
24