Table des Matières
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Raccordement de l'eau
Nettoyage
Pression d'eau
Température de
l'eau
Acidité
Chlorures
Raccordement d'eau Va-
peur et rinçage (V&R)
Dureté
Plage de température
Température ambiante
Produit nettoyant
Agent de rinçage préféré
Utilisez une crépine ou un préfiltre à sédiments pour la réduction de la silice et autres sédiments non-
dissous plus un préfiltre au charbon actif pour la réduction du chlore. Pour une dureté de l'eau de
2 grains par gallon ou supérieure, utilisez un filtre de décalcification pour la réduction du calcium et
réglez la dérivation sur ZÉRO. Contactez votre fournisseur d'eau local pour en savoir plus sur la qualité
de l'eau.
Usine par défaut
400V 3N~ 50...60Hz
1
2
3
4
5
6
L1 L2 L3
N
230V 3~ 50...60Hz
1
2
3
4
5
6
L1
L2
L3
Avertissement :
Toutes les connexions de plomberie doivent respecter les codes locaux sanitaires, de sécuri-
té et de plomberie.
Manuel d'installation du Deli Multisserie formulaire 9123551 rév. 01/2017
DONNÉES TECHNIQUES GÉNÉRALES
CONDITIONS D'EAU
Minimum 3 bars à 15 l/min / 40 psi à 4 gallons / minute
Minimum 6 bars à 15 l/min / 90 psi à 4 gallons / minute
7
Entrée d'eau du robinet.
PE
(Nettoyage) G 3/4"
7
PE
G 3/4" aéré
Maximum 70°C / 158°F
pH 7,0-8,0
< 30 ppm
G 3/4" aéré
Maximum 2° KH (zéro de préférence !)
20-250°C / 122-482°F
Maximum 35°C / 95°F
Ecolab Grease Cutter Plus
Ecolab Clear Dry HDP plus
Entrée d'eau filtrée
(Vapeur et rinçage)
G 3/4"
Inclus :
2 flexibles 1,5 m (5 ft) G
3/4" sur G 3/4" 90° angle
Dérivation sur zéro !
Eau du robinet
G 3/4" aéré
Exclus :
Filtre à eau.
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