Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
NL
Houten handvaten: veeg de houten
handvaten af met een natte doek
en droog ze onmiddellijk af.
OPGELET:
Dompel de basis van het toestel en
de stroomadapter nooit onder in
water. Gebruik geen metalen spons
en geen schuurmiddel of bijtend
middel (type ovenreiniger) op de
kookplaat, want dit kan uw toestel
permanent beschadigen.
Reinig de kookplaat en de vetpan
niet in een afwasmachine!
RECEPTEN
VIS EN SCHAALDIEREN
Garnalenspiesjes
(voor 2 personen)
- 175g rauwe, gepelde garnalen
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel verse, gehakte
peterselie
- 1 eetlepel olijfolie
- 35g boter
- 1 gehakt teentje knoflook
- Zout en peper
Meng de garnalen, de peterselie,
het citroensap, zout en peper in
een schotel en laat 30 minuten
wijken. Smelt de boter in een pan
en vermeng met olie en knoflook.
Voeg de garnalen toe. Roer ze om
en spies de in boter gerolde gar-
nalen.
Verdeel de spiesjes op de voor-
verwarmde grillplaat en laat ze 5
minuten bakken.
Gamba's
- 12 verse, ongepelde gamba-
garnalen
- Olie
- 1 citroen
Strijk de gamba's met een borstel
licht met olie in. Verwarm de grill-
plaat voor en verdeel de gamba's op
de plaat. Draai wanneer hun schaal
begint te grillen de gamba's op hun
andere kant en laat ze opnieuw gril-
len. Garneer met citroenkwarten.
Grillmosselen
(voor 4 personen)
- 2kg mosselen
- Peterselie
Borstel en was de mosselen om
onzuiverheden te verwijderen. Ver-
deel de mosselen op de geoliede,
goed voorverwarmde grillplaat.
Zodra de mosselen zich openen, zijn
ze gaar en worden ze van de grill-
plaat genomen. Kruid met de verse
peterselie of met peterselieboter.
Zalm met dille
(6 personen)
- 6 schijven zalm
- 3 koffielepels gehakte dille
- Zout en peper
Botersaus:
- 100g gesmolten boter
- 3 citroenen
- 4 steeltjes bieslook
- Zout
Bak de schijven zalm 5 minuten op
elke kant op de grillplaat. Bestrooi
met gehakte dille. Voeg zout en
peper toe. Dien op met de citroen-
botersaus.
Publicité
