Table des Matières
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Catégorie d'aliments
Gâteaux ou petites pâtis‐
series
Pain et petits pains
Légumes
Crèmes et terrines
Gâteau Aux Amandes
Tarte aux pommes, couv.
Tarte Aux Pommes
Strudel aux pommes gelé
Gâteau sur plaque
• Pâte À Génoise
• Pâte Levée
Brioche
Petits gâteaux
Gâteau Au Fromage, Mou‐
lé
Gâteau Au Fromage, Pain
Brioche Noël Fruits (Stol‐
len)
Choux À La Crème
Crumble
Éclairs
Fond De Tarte
• Pâte sablée
• Pâte à génoise
Pain Complet
Baguette
Baguettes, surgelées
Baguettes, précuites
Couronne De Pain
Ciabatta
Pain Bis
Artichauts
Asperges, vertes
Asperges, blanches
Betterave
Salsifis Noirs
Brocoli En Bouquets
Brocoli entier
Choux De Bruxelles
Chou-rave en lamelles
Carottes
Chou-Fleur En Bouquets
Chou-fleur, entier
Céleri en cubes
Œufs cocotte
Crèmes
Œufs
• Durs
• Mollets
• À la coque
FRANÇAIS
Plat
Gâteau Aux Fruits
• Pâte sablée
• Pâte à génoise
• Pâte Levée
Macarons
Gâteau Savoie Madère
Tresses Feuilletées
Pâtisseries Feuilletées
Kouglof
Biscuits Sablés
Génoise/Gâteau Savoie
Gâteau Au Sucre
Flan suisse
Gâteau Roulé
Tartes
Gâteau À Base De Levure
Pain tressé
Petits Pains
Petits pains, précuits
Pain De Seigle
Pain Sans Levain
Pain Blanc
Courgette En Lamelles
Aubergine
Fenouil
Haricots Verts
Poireau En Rondelles
Champignon En Lamelles
Petits Pois
Tomates Pelées
Poivrons en lamelles
Chou De Milan
Épinards, frais
Haricots Blancs
Préparations à base
d'œufs
Terrines
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