Gaufres À La Pâte D'amandes; Gaufres Au Miel - SilverCrest SWE 1200 B2 Mode D'emploi

7. Gaufres à la pâte
d'amandes
Pour env. 8 gaufres
2 pommes acides
120 g de pâte d'amandes brute
150 g de beurre mou
3 oeufs
115 g de sucre
1 CC de sucre à la cannelle
290 g de farine
1 cuillères à café de levure
1/4 l de lait
Sucre glace et poudre de cannelle pour
saupoudrer.
Eplucher et couper les pommes en quartiers, retirer
les pépins et les couper en cubes. Couper la masse
brute de pâte d'amandes en petits cubes.
Refermer le gaufrier et chauffer.
Mélanger le beurre avec les oeufs, le sucre et la
cannelle pour obtenir un mélange mousseux.
Mélanger les cubes de pomme et de pâte d'aman-
des. Ajouter la farine, la levure et le lait.
Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes. Poser les gaufres prêtes sur une grille.
Mélanger du sucre glace avec de la cannelle et
saupoudrer les gaufres chaudes avec ce mélange.

8. Gaufres au miel

Pour env. 8 gaufres
150 g de beurre mou
3 oeufs
270 g de farine
1 cuillères à café de levure
1/4 l de lait
4 CS de miel
1 pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer.
Refermer le gaufrier et chauffer.
Mélanger le beurre avec le miel, les oeufs et le sel
pour obtenir un mélange mousseux, rajouter le lait,
puis la farine et la levure.
Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes. Poser les gaufres prêtes sur une grille et les
saupoudrer avec du sucre glace.
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