9. Gaufres aux noix
Pour env. 8 gaufres
130 g de noix
175 g de beurre mou
130 g de sucre
1 CC de poudre de cannelle
2 oeufs
250 g de farine
75 g de crème liquide
Refermer le gaufrier et chauffer.
Hâcher grossièrement les noix dans le robot ména-
ger. Mélanger le beurre avec les oeufs, le sucre et
la cannelle pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la crème et la farine.
Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes. Poser les gaufres prêtes sur une grille.
10. Gaufres aux flocons
d'avoine
Pour env. 8 gaufres
200 g de beurre mou
130 g de sucre
3 oeufs
130 g de crème
1 petite bouteille d'arôme de rhum
75 g de farine
75 g de flocons d'avoine
Sucre glace pour saupoudrer.
Refermer le gaufrier et chauffer.
Mélanger le beurre avec le sucre, les oeufs, la crè-
me et l'arôme de rhum pour obtenir un mélange
mousseux. Ajouter la farine et les flocons d'avoine.
Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes. Poser les gaufres prêtes sur une grille et les
saupoudrer avec du sucre glace.
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