Walnootwafels; Havervlokkenwafels - SilverCrest SWE 1200 B2 Mode D'emploi

9. Walnootwafels

Voor ca. 8 stuks
130 g stukjes walnoot
175 g zachte boter
130 g suiker
1 TL kaneelpoeder
2 eieren
250 g meel
75 g room
Het wafelijzer dichtklappen en opwarmen.
Hak de stukken walnoot grof. Klop de boter met de
suiker, de eieren en de kaneel luchtig. Voeg
slagroom en meel toe.
Doe steeds 2 EL deeg op het midden van het onder-
ste bakvlak en sluit het wafelijzer. Bak elke wafel in
ongeveer 3 min. goudbruin. Leg de wafels die
klaar zijn op een ovenrooster.

10. Havervlokkenwafels

Voor ca. 8 stuks
200 g zachte boter
130 g suiker
3 eieren
130 g zure room
1 miniflesje rum-aroma
75 g meel
75 g fijne havervlokken
Poedersuiker om te bestrooien.
Het wafelijzer dichtklappen en opwarmen.
Klop de boter met de suiker, de eieren, de zure
room en het rum-aroma luchtig. Voeg meel en
havervlokken toe.
Doe steeds ongeveer 2 EL deeg op het midden van
het onderste bakvlak en sluit het wafelijzer. Bak elke
wafel in ongeveer 3 min. goudbruin. Leg de wafels
die klaar zijn op een ovenrooster en bestrooi ze
nog warm met poedersuiker.
- 36 -