Gaufres Aux Mandarines; Gaufres Au Gingembre - SilverCrest SWE 1200 B2 Mode D'emploi

11. Gaufres aux
mandarines
Pour env. 8 gaufres
1 boîte de mandarines
(175 g égouttées)
200 g de beurre mou
200 g de sucre
2 oeufs
150 g de yaourt à la vanille
200 g de farine
50 g de fécule
Egouttez les mandarines. Refermer le gaufrier et
chauffer.
Mélanger le beurre et le sucre et les oeufs pour ob-
tenir un mélange mousseux. Mélanger les mandari-
nes (qui peuvent être un peu écrasées). Ajouter le
yaourt, la farine et la fécule.
Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes. Poser les gaufres prêtes sur une grille.
12. Gaufres au
gingembre
Pour env. 8 gaufres
160 g de gingembre confit
160 g de beurre mou
160 g de sucre
2 oeufs
200 g de farine
Hâcher finement le gingembre confit : selon les
goûts, le hacher jusqu'à la consistance de purée
ou seulement finement.
Refermer le gaufrier et chauffer.
Mélanger le beurre et le sucre et les oeufs pour
obtenir un mélange mousseux. Mélanger le
gingembre et la farine.
Poser respectivement 2 cuillères à soupe au milieu
de la surface de cuisson inférieure et fermer le
gaufrier. Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3
minutes. Poser les gaufres prêtes sur une grille.
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