ETNA CM350ZT Mode D'emploi page 71

BEDIENUNG
Umluft + Unterhitze
• Heizen mit Umluft von der Rückseite des Ofens und dem unteren
Heizelement.
• Dieser Modus wird für Pizza, Backwaren, saftiges Gebäck, Obstkuchen,
Hefeteig und Mürbeteig verwendet.
• Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die mittlere Einschubebene.
• Empfohlene Temperatur: 200 °C
• Vorheizen wird empfohlen.
Großer Grill
• Heizen mit dem oberen Heizelement und dem Grillelement.
• Dieser Modus ist besonders für Speisen und Backwaren nützlich, die eine
untere Kruste oder Bräunung erfordern. Verwenden Sie ihn kurz vor dem
Ende der Back-/Bratzeit. Schieben Sie den Rost in den oberen Teil des
Ofens und das Backblech in die mittlere Einschubebene. Überwachen Sie
den Garvorgang die gesamte Zeit. Bei hohen Temperaturen kann die Speise
schnell anbrennen.
• Maximal zulässige Temperatur: 235 °C
Oberhitze + Unterhitze
• Heizen mit oberem und unterem Heizelement.
• Dieser Modus ist für normales Backen und Braten geeignet.
• Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die mittlere Einschubebene.
• Empfohlene Temperatur: 200 °C
• Vorheizen wird empfohlen.
Oberhitze + Unterhitze + Lüfter
• Heizen mit oberem und unterem Heizelement. Die Wärme wird vom Lüfter
verteilt.
• Dieser Modus wird zum Backen flacher Hefekuchen oder zum Einkochen von
Obst und Gemüse verwendet.
• Setzen Sie ein nicht zu hohes Backblech in die untere Einschubebene
des Ofens ein, damit die heiße Luft auch über die Oberfläche der Speisen
zirkulieren kann.
• Empfohlene Temperatur: 180 °C
Oberhitze
• Heizen nur mit dem oberen Heizelement.
• Dieser Modus wird verwendet, um die obere Schicht des Gerichts zu backen
oder zu braten.
• Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die mittlere Einschubebene.
• Empfohlene Temperatur: 150 °C
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