CONSTRUCTA CH 11880 Mode D'emploi page 99

Cottura al grill
Alimento Regolazione Altezza
temperatura d'intro- 1° lato
Maiale
Bistecche
di filetto max.
(2 – 2,5 cm)
Bistecca
di collottola 250° C
Salsicce
arrosto 250° C
Manzo
Bistecche
di filetto max.
Turnedos max.
Toast
Con copertura 190° C
Pesce
Pesci piccoli 230° C
)
Per pietanze piane piccole.
Usate sempre la griglia e la leccarda.
Rivoltate la pietanza da grigliare dopo circa due terzi
del tempo.
Ungete leggermente con olio griglia e pietanza a
discrezione, anche più volte.
I dati nelle tabelle sono valori orientativi. I valori
possono variare secondo il tipo e la quantità degli
alimenti per grill e s'intendono per l'introduzione in
forno freddo.
Tempo di cottura
duzione
4 10 – 12 min. 6 – 09 min.
4 11 – 14 min. 9 – 12 min.
4 07 – 10 min. 5 – 07 min.
4 10 – 14 min. 6 – 09 min.
4 10 – 14 min. 6 – 09 min.
3 12 – 15 min. –
4 12 – 15 min. 6 – 09 min.
Osservazioni
2° lato
Incidere leggermente
Secondo il grado di
cottura desiderato, i tempi
di cottura al grill possono
essere abbreviati o
prolungati.
Einschubhöhe richtet
sich nach der Höhe des
Belages
girare
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