Préparations À Base D'œufs - Zanussi ZOB38903 Notice D'utilisation

Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Gratin de pâtes
Gratin aux légu-
mes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de boeuf,
saignant
Rôti de boeuf,
cuit à point
Rôti de boeuf,
bien cuit
Épaule de porc
Jarret de porc
34
Temp.
[°C] des grilles
1 230 -
250
3 200
Temp.
[°C] des grilles
2 200
2 200
1 180
2 180 -
190
2 180 -
190
Temp.
[°C] des grilles
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
Chaleur tournante
Positions Temp.
[°C]
1 230 -
250
3 190
Chaleur tournante
Positions Temp.
[°C]
2 180
2 175
1 180
2 180 -
190
2 180 -
190
Chaleur tournante
Positions Temp.
[°C]
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
Durée de
cuisson Remarques
[min]
10 - 20 Sur un plateau de
cuisson ou un plat
à rôtir
10 - 20 Sur un plateau de
cuisson
Durée de
cuisson Remarques
[min]
40 - 50 Dans un moule
45 - 60 Dans un moule
50 - 60
Dans un moule
25 - 40
Dans un moule
25 - 40
Dans un moule
Durée de
cuisson Remarques
[min]
50 - 70 Sur une grille mé-
tallique
90 - 120 Sur une grille mé-
tallique
90 - 120 Sur une grille mé-
tallique
50 - 60 Sur une grille mé-
tallique
60 - 70 Sur une grille mé-
tallique
70 - 75 Sur une grille mé-
tallique
120 - 150 Avec couenne
100 - 120 2 morceaux
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