TYPE DE PLAT
Strudel
Tarte à la confiture
Génoise
Gâteau de Noël/gâ-
teau riche aux fruits
Gâteau aux prunes
Petits gâteaux
Biscuits/bandes de
pâte
Meringues
Petits pains
Éclairs
Tartelettes
Gâteau riche aux fruits
Gâteau à étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE PLAT
Pain blanc
Pain de seigle
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
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Cuisson traditionnelle
Position de la
Temp. [°C]
grille
3
2
2
2
1
3
3
3
3
3
2
1
1
Cuisson traditionnelle
Position de la
Temp. [°C]
grille
1
1
1
230-250
3
Temps de cuis-
son [min]
175
60-80
170
30-40
170
50-60
160
90-120
175
50-60
170
20-30
140
30-35
120
80-100
190
15-20
190
25-35
180
45-70
160
110-120
170
50-60
Temps de cuis-
son [min]
190
60-70
190
30-45
10-20
200
10-20
Notes
Sur un plateau multi-usages
Dans un moule à gâteau de
26 cm
Dans un moule à gâteau de
26 cm
Dans un moule à gâteau de
1)
20 cm
Dans un moule à pain
Sur un plateau multi-usages
Sur un plateau multi-usages
Sur un plateau multi-usages
Sur un plateau multi-usa-
1)
ges
Sur un plateau multi-usages
Dans un moule à gâteau de
20 cm
Dans un moule à gâteau de
24 cm
Dans un moule à gâteau de
1)
20 cm
Notes
1 - 2 pièces, 500 g par piè-
1)
ce
Dans un moule à pain
Sur un plateau de cuisson
1)
ou un plat à rôtir
Sur un plateau multi-usa-
1)
ges
1)
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