Risques Mécaniques - Debag DECON 5 Traduction Du Mode D'emploi Original

Risques résiduels
38
Sécurité
Risques mécaniques (Suite)
Risques mécaniques
L'appareil (y compris le chariot de
chargement) est utilisé comme
marchepied.
Des tôles et coins acérés se
trouvent sur l'appareil.
Remarque de sécurité: Utilisation de récipients GN
Il n'est pas recommandé d'utiliser des dispositifs d'insertion plus hauts que ceux auxquels l'utilisateur peut
voir dans les récipients.
Pour griller ou braiser des denrées alimentaires, il est nécessaire de placer un récipient sur le fond de la
chambre de cuisson pour collecter les graisses ou jus de cuisson.
Pour une cuisson parfaite et régulière des denrées alimentaires, il est recommandé d'utiliser des plaques
ou récipients GN pas trop élevés pour garantir une circulation suffisante de l'air. Un écart de min. 2 cm
doit être respecté entre les denrées alimentaires et la plaque directement supérieure.
Traduction du mode d'emploi • DECON • 03.03.2021 • V1.01 • 9126482 • FR
Conséquences
L'appareil peut basculer et chuter
sur des personnes présentes aux
alentours. Il existe un risque
d'écrasement.
Coupures ou éraflures
Mesures à prendre
Informer et sensibiliser le
personnel d'exploitation aux utilisa-
tions inappropriées et les interdire.
Informer et sensibiliser le
personnel d'exploitation à ces
dangers.
Prescrire l'utilisation des équipe-
ments de protection personnelle
pour ces activités.