8.5.4.1
Exécution du programme de cuisson suivant la température à cœur
Commande
>
CORE)
>
Procéder aux étapes de travail suivantes:
1.
Exécuter les étapes 1 à 4 du chapitre Exécution des programmes.
2.
Sur l'écran tactile, dans le menu
(COOK CORE) P
Données de base) :
Nom (page 1)
►
Icône et icône complémentaire (option) (page 1)
►
Texte d'information – Sélection du programme (page 1)
►
Texte d'information – Écran de service (page 1)
►
Température à cœur finale (page 1)
►
Température de préchauffage (page 1)
►
Différence de temps en K après X minutes et X secondes (page 2)
►
Humidité en % après X minutes et X secondes (page 3)
►
Régime du ventilateur en % après X minutes et X secondes (page 4)
►
Ouverture de l'évacuation d'air en minutes et secondes après X minutes et X secondes
►
(page 5)
Ouverture de l'arrivée d'air en minutes et secondes après X minutes et X secondes (page 6)
►
Divers (priorité dans SGP) (page 7)
►
»
Terminé.
Programmes
Programme de cuisson suivant la température à cœur (COOK
>
>
Exécution du programme de cuisson suivant la température à cœur
1
à
P
AGE
AGE
P
ROGRAMME DE CUISSON SUIVANT LA TEMPÉRATURE À CŒUR
7, régler les options suivantes (voir page 112: Page 1 –
Traduction du mode d'emploi • DECON • 03.03.2021 • V1.01 • 9126482 • FR
Programmes
111
Commande