Réalisation Des Travaux De Nettoyage Hebdomadaires - Debag DECON 5 Traduction Du Mode D'emploi Original

Vidange du Procéder aux étapes de travail suivantes:
réservoir
d'eaux usées ► Vider le
!
Sur les fours fréquemment utilisés, contrôler également le réservoir entre temps.
Le réservoir d'eaux usées est vide.
» Terminé.
9.5.3 Réalisation des travaux de nettoyage hebdomadaires
Équipement de protection personnelle:
• Le port des équipements de protection personnelle est requis.
Conditions requises :
• L'appareil a été éteint en toute sécurité (voir page 34: Sécurité > Mise hors tension de
l'appareil).
• Il n'y a pas de produit à cuire dans l'appareil.
• Les travaux de nettoyage quotidiens ont été réalisés
(voir page 166: Réalisation des travaux de nettoyage quotidiens).
Vous aurez besoin de:
• Chiffon humide
• Produit de nettoyage pour vitre sans silicone
• Produit de nettoyage pour four ne présentant aucun risque sanitaire
Nettoyage du
boîtier de
l'appareil
Risque de brûlures sur les surfaces chaudes
Les denrées alimentaires chauffent à plus de 100 °C dans l'appareil. Les températures
requises dans ce cadre se transmettent à certains composants de l'installation. Il en résulte des
surfaces chaudes. Il existe un risque de brûlures en cas de contact avec la peau.
► Ne procéder aux activités requises que lorsque es températures dans la chambre de
cuisson refroidie sont inférieures à 60 °C.
► Utiliser les équipement de protection personnelle lors des activités dans la chambre de
cuisson : (gants de sécurité (résistants à la chaleur))
ATTENTION
Il existe un risque que l'appareil soit utilisé de manière inappropriée comme
marchepied pour les travaux de nettoyage sur les appareils voisins.
L'appareil peut être endommagé par cet usage abusif.
► Ne jamais grimper sur l'appareil.
► Toujours utiliser des marchepieds adaptés et homologués.
‹réservoir d'eaux usées›.
AVERTISSEMENT
Traduction du mode d'emploi • DECON • 03.03.2021 • V1.01 • 9126482 • FR
Nettoyage de l'appareil
Nettoyage
169