Debag DECON 5 Traduction Du Mode D'emploi Original page 4

4
4.2.5
4.2.6
5 Sécurité .........................................................................................................................................................29
5.1 Consignes de sécurité ................................................................................................................... 29
5.1.1
5.1.2
5.1.3
5.1.4
5.1.5
5.1.6
5.2 Qualification du personnel ............................................................................................................. 31
5.2.1
5.2.2
5.2.3
5.3 Dispositifs de protection................................................................................................................. 33
5.4 Mise hors tension de l'appareil ...................................................................................................... 34
5.5 Panneaux sur l'appareil ................................................................................................................. 34
5.6 Indications sur l'appareil ................................................................................................................ 35
5.7 Risques résiduels .......................................................................................................................... 36
6 Aperçu de l'appareil ......................................................................................................................................39
6.1 Parties de l'appareil ....................................................................................................................... 39
6.1.1
6.1.2
6.2 DECON 5....................................................................................................................................... 41
6.2.1
6.2.2
6.2.3
6.3 DECON - Éléments de commande ............................................................................................... 44
6.3.1
6.3.2
6.4 Hotte .............................................................................................................................................. 46
6.5 Armoire de fermentation ................................................................................................................ 47
6.6 Chariot de chargement ouvert ....................................................................................................... 47
6.7 Zones de l'appareil ........................................................................................................................ 48
7 Transport, mise en place et raccordement....................................................................................................49
7.1 Transport - À la livraison de l'appareil........................................................................................... 49
7.1.1
7.1.2
7.2 Exigences envers le châssis de montage...................................................................................... 51
7.2.1
7.2.2
7.2.3
7.3 Raccordement de l'appareil ........................................................................................................... 53
7.3.1
7.3.2
Traduction du mode d'emploi • DECON • 03.03.2021 • V1.01 • 9126482 • FR
Extrait des caractéristiques techniques - Chariot de chargement .............................. 27
Extrait des caractéristiques techniques - Armoire de fermentation ............................ 28
Remarque relative à l'utilisation .................................................................................. 29
Remarques pour la première mise en service............................................................. 29
Remarques pour la mise hors service......................................................................... 29
Remarques pour la remise en service......................................................................... 30
Remarques relatives à la maintenance ....................................................................... 30
Remarques pour le transport....................................................................................... 30
Conditions minimales requises.................................................................................... 31
Groupes d'utilisateurs.................................................................................................. 31
5.2.2.1 Personnel d'exploitation ............................................................................ 31
5.2.2.2 Personnel de maintenance ....................................................................... 32
5.2.2.3 Personnel spécialisé ................................................................................. 32
Activités et qualification des utilisateurs ...................................................................... 33
Parties de l'appareil - DECON 5 + DECON 12 ........................................................... 39
Parties de l'appareil - DECON 5 + Châssis intermédiaire + Armoire de
fermentation ................................................................................................................ 40
DECON 5 - Vue d'ensemble....................................................................................... 41
DECON 5 - Porte de l'appareil.................................................................................... 42
DECON 5 - Chambre de cuisson................................................................................ 43
Panneau de commande .............................................................................................. 44
Boutons de commande ............................................................................................... 45
Symboles sur les emballages de transport ................................................................. 49
Transport de l'appareil emballé ................................................................................... 50
Exigences en vue d'éviter tout risque thermique......................................................... 51
Exigences pour le montage d'un appareil seul............................................................ 51
Exigences de stabilité pour le châssis......................................................................... 53
Zones d'installation...................................................................................................... 53
Raccordement électrique ............................................................................................ 54