Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCG-60GB Manuel D'utilisation

3. NUTZUNGSBEDINGUNGEN
Das Gerät ist für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse
direkt auf dem Kochfeld konzipiert.
Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber.
3.1. GERÄTEBESCHREIBUNG
RCG-50HB
9
2
6
4
3
1
8 7
RCG-60GB
9
2
2
1
4 3
6
4
3
1
7 8 8 7
9
5
1. Thermostat
2. POWER - Stromanzeige
3. HEAT - Thermostat-Arbeitslampe
4. RESET - Kontrolleuchte der Geräteüberhitzung
5. Ablauf
6. Auffangschublade
7. Netzanschluss
8. RESET-Tasten
9. Grillplatte
ACHTUNG! Die Zeichnungen von diesem
Produkt befinden sich auf der letzte Seite der
Bedienungsanleitung S. 32-33.
6
Nr. Teil Beschreibung
1 Verriegelungsplatte
2 Grillplatte
3 Vorderplatte
4 Ablaufrohr
5 Heizelement
6 Heizelementabdeckung
7 Gerätegehäuse
8 Schubladengehäuse
9 Schubladenabdeckung
10 Auffangschublade
11 Schubladengriff
12 Kontrolleuchte
13 Thermostatknopf
14 Temperaturreglerabdeckung
15 Temperaturreglerplatine (Skala)
16 Temperaturregler Hauptplatine
17 Baumwollisolierung
18 Unteres Gerätegehäuse
19 Füße
20 Hinteres Gerätegehäuse
21 Kabelsicherung
22 Terminal
23 Kabel
24 Heizelementhalterung
25 Druckunterlage
26 Sechskantmutter
27 Thermostat
28 Sechskantschraube
3.2. VORBEREITUNG ZUM BETRIEB
Arbeitsstelle des Geräts
Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als 40°C
sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85% nicht
überschreiten. Stellen Sie das Gerät so auf, dass eine gute
Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf allen Seiten ein
Mindestabstand von wenigstens 10 cm einzuhalten. Halten
Sie das Gerät von allen heißen Flächen fern. Betreiben
Sie das Gerät stets auf einer ebenen, stabilen, sauberen,
feuerfesten und trockenen Fläche und außerhalb der
Reichweite von Kindern oder Personen mit geistigen
Behinderungen. Platzieren Sie das Gerät so, dass der
Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist.
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
den Angaben auf dem Produktschild entspricht.
HINWEIS: Das Gerät wurde mit einem Konservierungsmittel
geschützt. Bei der ersten Verwendung kann eine geringe
Rev. 09.10.2018
Rauchmenge aus den Heizelementen aus dem Inneren des
Gerätes entweichen. Dies ist ein völlig normales und sicheres
Symptom. Stellen Sie eine entsprechende Lüftung sicher.
ANMERKUNG: Nach dem ersten Erwärmen verfärbt sich die
Grillplatte (eventuell auch ungleich) schwarz. Dies ist ganz
normal.
3.3. ARBEIT MIT DEM GERÄT
Bedienung:
1. Der Grill sollte an den Strom angeschlossen werden.
Die grüne Stromleuchte (POWER) leuchtet auf.
2. Mit dem Thermostat die gewünschte Heiztemperatur
einstellen. Die gelbe Thermostatleuchte (HEAT)
leuchtet auf. Die Heiztemperatur kann je nach Bedarf
verändert werden.
3. Ist die gewünschte Temperatur erreicht, erlischt das
gelbe Licht und Sie können mit dem Grillen beginnen.
Der Thermostat hält die Temperatur konstant. (Der
linke Thermostat bedient die linke Grillplatte und der
rechte Thermostat die rechte Grillplatte.)
4. Der Ablauf und die Auffangschublade werden
verwendet, um überschüssiges Öl von der Platte des
Gerätes zu entfernen.
HINWEIS! Das Gerät verfügt über eine Sicherung vor
Überhitzung. Wenn das Gerät zu überhitzen droht, schaltet
sich die RESET-Leuchte ein und die Heizelemente werden
abgeschaltet. Nun etwa 15 Minuten warten, die Kappen
von den RESET-Tasten entfernen und die RESET-Tasten
drücken. Die Kappen wieder anbringen – das Gerät ist
wieder einsatzbereit.

3.4. REINIGUNG UND WARTUNG

Grundlegende Richtlinien:
a) Vor jeder Reinigung und Einstellung, dem Austausch
von Zubehör oder wenn das Gerät nicht benutzt
wird, ziehen Sie den Netzstecker und lassen das
Gerät vollständig abkühlen.
b) Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
c) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde
Reinigungsmittel verwendet werden, die
die Reinigung von Oberflächen in Kontakt mit
Lebensmitteln bestimmt sind.
d) Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
e) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
f) Es ist untersagt die Maschine mit Wasserstrahlen zu
besprühen.
g) Man muss vermeiden, dass Wasser durch die
Belüftungsöffnungen am Gehäuse ins Innere
gelangt.
h) Die Belüftungsöffnungen sind mit Pinsel und
Druckluft zu reinigen.
i) Hinsichtlich der technischen Effizienz und eventueller
Schäden sollte eine regelmäßige Überprüfung des
Gerätes durchgeführt werden.
Wartung der Platte:
• Warten Sie die Platte mit ungesalztem Speiseöl,
indem Sie es mit einer Küchenrolle oder einem Tuch
auftragen. Die Platte eine Stunde lang stehen lassen
und dann mit einem Tuch abwischen, um Ölreste zu
entfernen. Die so vorbereitete Grillplatte kann zum
Grillen wiederverwendet werden.
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Reinigung
Reinigen Sie den Grill nach jedem Gebrauch gründlich:
• Im Falle eines einmaligen und kurzfristigen
Gebrauchs genügt es, den Grill mit einem Papiertuch
abzuwischen.
• Nach längerem Gebrauch können mit einem
speziellen Grillschaber (und/oder Schwamm, Bürste)
die Lebensmittelreste gesammelt und in Richtung
Ablauf entfernt werden. Nach Entfernung aller
Rückstände können Sie die Oberfläche der Platte
mit einer sauberen Küchenrolle trocknen und die
Oberfläche wie oben beschrieben pflegen.
• ACHTUNG: Achten Sie darauf, dass Sie den Schaber
schräg zur Oberfläche der Grillplatte halten. Zu tiefes
Schaben kann zu Kratzern auf der Oberfläche der
Grillplatte führen, was die Haftung der Lebensmittel
erhöht.
• Bei starker Verschmutzung der Oberfläche sollte sie
mit Wasser und Geschirrspülmittel gereinigt werden.
• ACHTUNG: Bitte beachten Sie, dass die Seife den
natürlichen Fettfilm entfernt und nach dem Waschen
die Grillfläche mit Öl benetzt sein sollte.
• Nach jedem Gebrauch des Grills
Auffangschublade herausziehen und reinigen. Der
Behälter sollte mit Seifenwasser gewaschen werden.
HINWEIS: Wenn die Schublade nicht gereinigt wird,
sammeln sich die restlichen Lebensmittel und Fette
an und können beim Aufheizen des Grills Feuer
fangen.
• ACHTUNG: Kein Wasser über die heiße Grillplatte
gießen. Dies kann zu Verformungen der Heizplatte
und Rissen auf der Oberfläche führen, d.h. zu
bleibenden Schäden.
für
die
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