Royal Catering RCG-60GB Manuel D'utilisation page 15

DATOS TÉCNICOS
Parámetro - Parámetro - Valor
Descripción
Nombre del producto Fry top Fry top
eléctrico doble eléctrico
Modelo RCG-60GB RCG-50HB
Voltaje [V~] 230/50
/Frecuencia [Hz]
Potencia nominal [W] 6400 3200
Dimensiones [mm] 517x601x306 517x501x305
Peso [kg] 32,5 26
Rango de 50-300
temperatura [°C]
Dimensiones de la 401x596 400x498
placa [mm]
1. DESCRIPCIÓN GENERAL
Este manual ha sido elaborado para favorecer un empleo
seguro y fiable. El producto ha sido estrictamente diseñado
y fabricado conforme a las especificaciones técnicas y para
ello se han utilizado las últimas tecnologías y componentes,
manteniendo los más altos estándares de calidad.
ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO,
LEA LAS INSTRUCCIONES MINUCIOSAMENTE Y
ASEGÚRESE DE COMPRENDERLAS.
Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del
aparato, el manejo y mantenimiento deben llevarse a
cabo de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los
datos técnicos y las especificaciones de este manual están
actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar
modificaciones para mejorar la calidad.
Explicación de los símbolos
El producto cumple con las normas de seguridad
vigentes.
Respetar las instrucciones de uso.
Producto reciclable.
¡ATENCIÓN!, ¡ADVERTENCIA! o ¡NOTA! para llamar
la atención sobre ciertas circunstancias (señal gene-
ral de advertencia).
¡Atención! Superficie caliente. Peligro de quemaduras.
¡ ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos
ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente
con la apariencia real del dispositivo.
El texto en alemán corresponde a la versión original. Los
textos en otras lenguas son traducciones del original en
alemán.
2. USAGE SAFETY
¡ ATENCIÓN!
Lea todas las instrucciones
indicaciones de seguridad. La inobservancia de
las advertencias e instrucciones al respecto puede
provocar descargas eléctricas, incendios, lesiones
graves e incluso la muerte.
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M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
Conceptos como „aparato" o „producto"
advertencias y descripciones de este manual se refieren
al fry top eléctrico doble y al fry top eléctrico. No utilizar
el aparato en locales con humedad muy elevada / en las
inmediaciones de depósitos de agua. No permita que el
aparato se moje. ¡Peligro de electrocución! No cubra las
entradas ni las salidas de aire.
2.1. SEGURIDAD ELÉCTRICA
a) La clavija del aparato debe ser compatible con el
enchufe. No cambie la clavija bajo ningún concepto.
Las clavijas originales y los enchufes apropiados
disminuyen el riesgo de descarga eléctrica.
b) Evite tocar componentes conectados a tierra, como
tuberías, radiadores, hornos y refrigeradores. Existe
un mayor riesgo de descarga eléctrica si su cuerpo
está conectado a tierra mediante superficies mojadas
o en ambientes húmedos. Si entrara agua en el
aparato aumentaría el riesgo de daños y descargas
eléctricas.
c) No toque el dispositivo con las manos mojadas o
húmedas.
d) No utilice el cable de manera inadecuada. Nunca tire
de él para desplazar el aparato o para desconectarlo
del enchufe. Por favor, mantenga el cable alejado
de bordes afilados, aceite, calor o aparatos en
movimiento. Los cables dañados o soldados
aumentan el riesgo de descargas eléctricas.
e) Cuando trabaje al aire libre, utilice un cable alargador
apto para exteriores. El uso de un cable alargador
para exteriores reduce el riesgo de descargas
eléctricas.
f) En caso de no poder evitar que el aparato se emplee
en un entorno húmedo, utilice un interruptor de
corriente residual (RCD). Con este RCD reduce el
peligro de descargas eléctricas.
g) Después de cada uso debe desconectar de la fuente
de alimentación retirando la clavija del enchufe.
2.2. SEGURIDAD EN EL PUESTO DE TRABAJO
a) Mantenga el lugar de trabajo limpio y bien iluminado.
El desorden o la mala iluminación pueden provocar
accidentes. Tenga cuidado, preste atención al trabajo
que está realizando y use el sentido común cuando
utilice el dispositivo.
b) No utilice el aparato en atmósferas potencialmente
explosivas, p. ej. en la cercanía de líquidos, gases o
polvo inflamables. Bajo determinadas circunstancias
los aparatos generan chispas que pueden inflamar
polvo o vapores circundantes.
c) En caso de avería o mal funcionamiento, apague el
aparato y contacte con el servicio técnico autorizado.
d) Si no está seguro de que la unidad funcione
correctamente, póngase en contacto con el servicio
técnico del fabricante.
e) Las reparaciones solo pueden ser realizadas por
el servicio técnico del fabricante. ¡No realice
reparaciones por su cuenta!
f) En caso de incendio, utilice únicamente extintores
de polvo o dióxido de carbono (CO ) para apagar el
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aparato.
g) Se prohíbe la presencia de niños y personas no
autorizadas en el lugar de trabajo (la falta de
e
atención puede llevar a la pérdida de control del
equipo).
h) Utilice el equipo en un espacio bien ventilado.
i) Compruebe regularmente el estado de las etiquetas
Rev. 09.10.2018
en las
de información de seguridad. Si las pegatinas fueran
ilegibles, habrán de ser reemplazadas.
j) Conserve el manual de instrucciones para futuras
consultas. Este manual debe ser entregado a toda
persona que vaya a hacer uso del dispositivo
¡ ADVERTENCIA! Los niños y las personas no
autorizadas deben estar asegurados cuando trabajen
con esta unidad.
2.3. SEGURIDAD PERSONAL
a) No está permitido utilizar el aparato en estado de
fatiga, enfermedad, bajo la influencia del alcohol,
drogas o medicamentos, ya que estos limitan la
capacidad de manejo del aparato.
b) Este aparato no debe ser utilizado por personas(entre
ellas niños) con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o con falta de la experiencia
y/o los conocimientos necesarios, a menos que
sean supervisadas por una persona responsable de
su seguridad o que hayan recibido de esta persona
responsable las indicaciones pertinentes en relación
al manejo del aparato.
c) Actúe con precaución y use el sentido común
cuando maneje este producto. La más breve falta de
atención durante el trabajo puede causar lesiones
graves.
d) Para evitar una puesta en marcha accidental,
asegúrese de que el interruptor esté apagado antes
de conectarlo a una fuente de alimentación.
e) No sobreestime sus habilidades. Mantenga el
equilibrio durante el trabajo. Esto le da un mejor
control sobre el dispositivo en caso de situaciones
inesperadas.
f) Este aparato no es un juguete. Debe controlar que
los niños no jueguen con él.
g) ¡ATENCIÓN!: Durante el funcionamiento, algunas
piezas del aparato alcanzan temperaturas muy altas.
Tenga en cuenta el riesgo de quemaduras y no
toque el dispositivo directamente con las manos. Los
alimentos listos deberán ser retirados con una pinza
de cocina u otro utensilio.
h) Mantener todas las piezas del embalaje lejos
del alcance de los niños para evitar el riesgo de
accidente (p.ej. sofocación).
2.4. MANEJO SEGURO DEL APARATO
a) Antes de ajustar o cambiar accesorios o desmontar
herramientas, desconecte el enchufe de la toma
de corriente. Estas medidas preventivas reducen el
riesgo de una puesta en marcha accidental.
b) Mantenga las herramientas fuera del alcance de los
niños y de las personas que no estén familiarizadas
con el equipo en sí o no hayan recibido instrucciones
pertinentes para su uso. En manos de personas
inexpertas este equipo puede representar un peligro.
c) Mantenga el
de funcionamiento.
compruébelo en busca de daños generales o en
piezas móviles (fractura de piezas y componentes
u otras condiciones que puedan perjudicar el
funcionamiento seguro de la máquina). En caso de
daños, el aparato debe ser reparado antes de volver
a ponerse en funcionamiento.
d) Mantenga la unidad fuera del alcance de los niños.
e) La reparación y el mantenimiento de los equipos
solo pueden ser realizados por personal cualificadow
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y siempre empleando piezas de repuesto originales.
Esto garantiza la seguridad durante el uso.
f) A fin de asegurar la integridad operativa del
dispositivo, no se deben retirar las cubiertas o los
tornillos instalados de fábrica.
g) Está prohibido mover, cambiar o girar el aparato
durante su funcionamiento.
h) No deje este equipo sin supervisión mientras esté en
funcionamiento.
i) Limpie regularmente el dispositivo para evitar que la
suciedad se incruste permanentemente.
j) ¡No cubra la entrada ni la salida de aire!
k) Al finalizar el uso del aparato debe desconectarlo
presionando el interruptor de alimentación.
l) Se prohíbe realizar cambios en la construcción del
dispositivo para modificar sus parámetros o diseño.
m) ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el
equipo en agua u otros líquidos durante su limpieza
o funcionamiento.
n) El aparato es un dispositivo de libre instalación y no
está destinado para integrarse en un mueble.
o) El calentamiento de adhesivos, plásticos, líquidos
y materiales inflamables genera vapores y gases
nocivos.
p) No utilice este aparato para secar o calentar objetos.
q) No deje platos en el dispositivo apagado. La
humedad resultante causa daños al producto.
r) Debe facilitar el manual de utilización e instruir a los
usuarios sobre el uso previsto del aparato. El manual
de utilización debe estar siempre disponible en el
lugar de empleo del aparato.
s) Debe utilizar utensilios de cocina previstos para su
uso con alimentos y que no provoquen arañazos. Se
prohíbe utilizar objetos afilados y objetos de metal.
t) La conexión a la fuente de alimentación debe ser
realizada únicamente por un técnico autorizado con
la cualificación adecuada.
u) No se recomienda utilizar aceite de maíz por su
alto contenido en azúcar. El azúcar se derrite al
calentarse, se pega y es difícil de limpiar.
v) Al utilizar el aparato, no toque la placa calefactora ya
que esto conlleva riesgo de quemaduras.
¡ ATENCIÓN! Aunque en la fabricación de este
aparato se ha prestado gran importancia a la
seguridad, dispone de ciertos mecanismos de
protección extras. A pesar del uso de elementos de
seguridad adicionales, existe el riesgo de lesiones
durante el funcionamiento, por lo que se recomienda
proceder con precaución y sentido común.
3. INSTRUCCIONES DE USO
El aparato está concebido para asar carne, pescado y
verdura directamente en la placa calefactora.
El usuario es responsable de los daños derivados de un
uso inadecuado del aparato.
aparato en perfecto estado
3.1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO
Antes de cada trabajo,
RCG-50HB
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4
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