Royal Catering RCG-60GB Manuel D'utilisation page 13

DATI TECNICI
Parametri - Parametri - Valore
Descrizione
Nome del prodotto Fry top elettrico Fry top elettrico
doppio
Modello RCG-60GB RCG-50HB
Tensione [V] 230/50
/Frequenza [Hz]
Potenza nominale 6400 3200
[W]
Dimensioni [mm] 517x601x306 517x501x305
Peso [kg] 32,5 26
Temperatura [°C] 50-300
Dimensioni della 401x596 400x498
superficie di
cottura [mm]
1. DESCRIZIONE GENERALE
Queste istruzioni sono intese come ausilio per un uso sicuro
e affidabile. Il prodotto è stato rigorosamente progettato
e realizzato secondo le direttive tecniche e l'utilizzo delle
tecnologie e componenti più moderne e seguendo gli
standard di qualità più elevati.
PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE È NECESSARIO
AVER LETTO E COMPRESO LE ISTRUZIONI D'USO.
Per un funzionamento duraturo e affidabile del dispositivo
assicurarsi di maneggiarlo e curarne la manutenzione
secondo le disposizioni presentate in questo manuale.
I dati e le specifiche tecniche indicati in questo manuale
sono attuali. Il fornitore si riserva il diritto di apportare
delle migliorie nel contesto del miglioramento dei propri
prodotti.
Spiegazione dei simboli
Il prodotto soddisfa le attuali norme di sicurezza.
Leggere attentamente le istruzioni.
Prodotto riciclabile.
ATTENZIONE o AVVERTENZA! o NOTA! per richia-
mare l'attenzione su determinate circostanze (indi-
cazioni generali di avvertenza).
ATTENZIONE! Superficie calda. Pericolo di ustione!
AVVERTENZA! Le immagini in questo manuale sono
puramente dimostrative per cui i singoli dettagli
possono differire dall'aspetto reale dell'apparecchio.
Il manuale originale è stato scritto in tedesco. Le versioni in
altre lingue sono traduzioni dalla lingua tedesca.
2. SICUREZZA NELL'IMPIEGO
ATTENZIONE! Leggere le istruzioni d'uso e di
sicurezza. Non prestare attenzione alle avvertenze e
alle istruzioni può condurre a shock elettrici, incendi,
gravi lesioni o addirittura al decesso.
Il termine „apparecchio" o „prodotto" nelle avvertenze
e descrizioni contenute nel manuale si riferisce a Fry
top elettrico doppio, Fry top elettrico. Non utilizzare
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I S T R U Z I O N I P E R L ' U S O
l'apparecchio in ambienti con umidità molto elevata / nelle
immediate vicinanze di contenitori d'acqua. Non bagnare
l'unità. Rischio di scossa elettrica! Non coprire le entrate e
le uscite dell'aria.
2.1. SICUREZZA ELETTRICA
a) La spina del dispositivo deve essere compatibile con
la presa. Non cambiare la spina per alcun motivo. Le
spine e le prese originali riducono il rischio di scosse
elettriche.
b) Evitare che il dispositivo tocchi componenti collegati
a terra come tubi, radiatori, forni e frigoriferi. Il
rischio di scosse elettriche aumenta se il corpo viene
messo a terra su superfici umide o in un ambiente
umido. L'acqua che penetra nel dispositivo aumenta
il rischio di danni e scosse elettriche.
c) Non toccare l'apparecchio con le mani umide o
bagnate.
d) Non utilizzare il cavo in modo improprio. Non
utilizzarlo mai per trasportare l'apparecchio o
rimuovere la spina. Tenere il cavo lontano da fonti di
calore, oli, bordi appuntiti e da parti in movimento.
I cavi danneggiati o saldati aumentano il rischio di
scosse elettriche.
e) Per l'utilizzo all'aperto scegliere solo dei cavi di
prolungamento specifici per l'uso in aree esterne.
L'uso di un cavo di prolunga per esterni riduce il
rischio di scosse elettriche.
f) Se non è possibile evitare che il dispositivo
venga utilizzato in un ambiente umido, utilizzare
un interruttore differenziale. Un interruttore
differenziale riduce il rischio di scosse elettriche.
g) Dopo ogni utilizzo, scollegare la spina
alimentazione dalla presa.
2.2. SICUREZZA SUL LAVORO
a) Mantenere il posto di lavoro pulito e ben illuminato.
Il disordine o una scarsa illuminazione possono
portare a incidenti. Prestare sempre attenzione,
osservare che cosa viene fatto e utilizzare il buon
senso quando si adopera il dispositivo.
b) Non usare il dispositivo all'interno di luoghi
altamente combustibili, per esempio in presenza di
liquidi, gas o polveri infiammabili. Il dispositivo può
produrre scintille in presenza di polvere o vapore
infiammabili.
c) In presenza di un danno o un difetto, il dispositivo
deve subito essere spento e bisogna avvisare una
persona autorizzata.
d) Se non si è sicuri del corretto funzionamento del
dispositivo, rivolgersi al servizio assistenza del
fornitore.
e) Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente
dal servizio assistenza del produttore. Non eseguire
le riparazioni da soli!
f) In caso di incendio, utilizzare solo estintori a polvere
o ad anidride carbonica (CO ).
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g) I bambini e le persone non autorizzate non
devono essere presenti sul posto di lavoro. (La
disattenzione può causare la perdita di controllo
dell'apparecchiatura).
h) Utilizzare il dispositivo in una zona ben ventilata.
i) Controllare regolarmente lo stato delle etichette
informative di sicurezza. Se le etichette non sono ben
leggibili, devono essere sostituite.
j) Conservare le istruzioni d'uso per uso futuro. Nel
caso in cui il dispositivo venisse affidato a terzi,
consegnare anche queste istruzioni d'uso.
Rev. 09.10.2018
AVVERTENZA! Quando si lavora con questo
dispositivo, i bambini e le persone non coinvolte
devono essere protetti.
2.3. SICUREZZA PERSONALE
a) Non è consentito l'uso del dispositivo in uno stato
di affaticamento, malattia, sotto l'influenza di alcol,
droghe o farmaci, se questi limitano la capacità di
utilizzare il dispositivo.
b) Questo dispositivo non è adatto per essere utilizzato
da persone, bambini compresi, con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, così come da privi di
adeguata esperienza e/o conoscenze. Si fa eccezione
per coloro i quali siano sorvegliati da un responsabile
qualificato che si prenda carico della loro sicurezza e
abbia ricevuto istruzioni dettagliate al riguardo.
c) Fare attenzione e usare il buon senso quando si
utilizza il dispositivo. Un momento di disattenzione
durante il lavoro può causare gravi lesioni.
d) Per evitare avviamenti accidentali, prima di collegare
il dispositivo a una fonte di alimentazione assicurarsi
che questo sia spento.
e) Non sopravvalutare le proprie abilità. Mantenere
l'equilibrio durante il lavoro. In questo modo è
possibile controllare meglio il dispositivo in caso di
situazioni impreviste.
f) Questo apparecchio non è un giocattolo. I bambini
devono essere sorvegliati affinché non giochino con
l'apparecchio.
g) ATTENZIONE! Quando il dispositivo è in funzione
alcune parti raggiungono temperature molto elevate
– Attenzione: pericolo di ustione! Non toccare i
di
componenti del dispositivo a mani nude! Si consiglia
di prendere gli alimenti con un'apposita pinza o con
un altro utensile da cucina adeguato.
h) Tenere tutti gli elementi dell'imballaggio fuori dalla
portata dei bambini per evitare il rischio di incidenti
(ad es. soffocamento).
2.4. USO SICURO DEL DISPOSITIVO
a) Prima della regolazione, della sostituzione degli
accessori o dello stoccaggio, estrarre la spina dalla
presa. Tali misure preventive riducono il rischio di
avviamento accidentale.
b) Gli strumenti inutilizzati devono essere tenuti fuori
dalla portata dei bambini e delle persone che non
hanno familiarità con l'unità e le istruzioni. Nelle
mani di persone inesperte, questo apparecchio può
rappresentare un pericolo.
c) Mantenere l'apparecchio in perfette condizioni.
Prima di ogni utilizzo, verificare che non vi siano
danni generali o danni alle parti mobili (frattura di
parti e componenti o altre condizioni che potrebbero
compromettere il
macchina). In caso di danni, l'unità deve essere
riparata prima dell'uso.
d) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
e) La riparazione e la manutenzione dell'attrezzatura
devono essere eseguite esclusivamente da personale
specializzato qualificato e con pezzi di ricambio
originali. Ciò garantisce la sicurezza durante l'uso.
f) Per garantire l'integrità
dell'apparecchio, i coperchi o le viti installati in
fabbrica non devono essere rimossi.
g) È vietato spostare o ruotare il dispositivo durante il
funzionamento.
h) Non lasciare il dispositivo incustodito mentre è in uso.
Rev. 09.10.2018
i) Pulire regolarmente l'apparecchio in modo da
evitare l'accumulo di sporcizia.
j) Non coprire l'ingresso e l'uscita dell'aria.
k) Dopo aver utilizzato il dispositivo, spegnerlo
premendo l'interruttore di alimentazione.
l) È vietato intervenire sulla costruzione del dispositivo
per modificare i suoi parametri o la sua costruzione.
m) ATTENZIONE: PERICOLO DI MORTE! Non immergere
il dispositivo in acqua o altri liquidi durante la pulizia
o la messa in funzione.
n) Il prodotto è un dispositivo indipendente e non è
adatto per mobili ad incasso.
o) Se si riscaldano adesivi, plastiche, liquidi e materiali
infiammabili insorgeranno vapori ed esalazioni
nocivi.
p) Non utilizzare questo apparecchio per asciugare o
riscaldare oggetti.
q) Non lasciare alcun piatto nel dispositivo spento.
L'umidità risultante provoca danni al prodotto.
r) Le istruzioni d'uso dovrebbero essere rese disponibili
e gli utenti devono essere formati nel campo di
utilizzo previsto del dispositivo. Le istruzioni d'uso
devono essere permanentemente disponibili nel
luogo di utilizzo del dispositivo.
s) Utilizzare utensili da cucina che non graffino e per
scopi alimentari. È vietato utilizzare oggetti appuntiti
e metallici.
t) La connessione dell'alimentazione elettrica può
essere effettuata solo da persone con qualifiche
appropriate.
u) Non è raccomandato l'utilizzo di olio di mais perché
ha un alto contenuto di zucchero. Questo zucchero
si scioglie durante il riscaldamento, brucia sulla
superficie della piastra ed è difficile da rimuovere.
v) Quando si utilizza l'apparecchio, non toccare la
piastra di riscaldamento, poiché potrebbe causare
ustioni.
ATTENZIONE!
stata progettata per essere sicura, sono presenti
degli ulteriori meccanismi di sicurezza. Malgrado
l'applicazione di queste misure supplementari di
sicurezza sussiste comunque il rischio di ferirsi. Si
raccomanda inoltre di usare cautela e buon senso.
3. CONDIZIONI D'USO
Il dispositivo è progettato per grigliare carne, pesce e
verdure direttamente sulla piastra di riscaldamento.
L'operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
3.1. DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
RCG-50HB
funzionamento sicuro della
9
di funzionamento
1
Anche se l'apparecchiatura è
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