Description De L'appareil Rcg-50Hb; Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCG-60GB Manuel D'utilisation

3. CONDITIONS D'UTILISATION
L'appareil est destiné à faire griller de la viande, du poisson
et des légumes directement sur la plaque chauffante.
L'utilisateur porte l'entière responsabilité en cas de
dommages attribuables à un usage inapproprié.
3.1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
RCG-50HB
9
2
6
4
3
1
8 7
RCG-60GB
9
2
2
1
4 3
6
4
3
1
7 8 8 7
9
5
1. Thermostat
2. POWER – Diode d'alimentation
3. HEAT – Diode de fonctionnement du thermostat
4. RESET – Diode de surchauffe
5. Orifice d'écoulement
6. Tiroir de collecte
7. Cordon d'alimentation
8. Touche RESET
9. Plaque chauffante
ATTENTION! Les schémas du produit se trouvent
à la dernière page du manuel d'utilisation,
p. 32-33.
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No de Description
pièce
1 Plaque de retenue
2 Plaque chauffante
3 Plaque frontale
4 Tuyau d'écoulement
5 Elément chauffant
6 Plaque de l'élément chauffant
7 Boîtier de l'appareil
8 Boîtier du tiroir
9 Couvercle du tiroir
10 Tiroir de collecte
11 Poignée du tiroir
12 Diode de contrôle
13 Bouton du thermostat
14 Couvercle du bouton de température
15 Platine (graduée) du bouton de température
16 Bouton de température de la platine principale
17 Composant d'isolation en coton
18 Panneau inférieur du boîtier de l'appareil
19 Pieds
20 Panneau arrière du boîtier de l'appareil
21 Protection du câble
22 Terminal
23 Cable
24 Support pour l'élément chauffant
25 Rondelle sous pression
26 Écrou hexagonal
27 Thermostat
28 Vis à tête hexagonale
3.2. PRÉPARATION À L'UTILISATION
Choix de l'emplacement
La température environnante ne doit pas être plus élevée
que 45°C et l'humidité relative de l'air ne doit pas dépasser
85%. L'appareil doit être placé de façon à garantir une
bonne circulation de l'air. Laissez une distance minimale
de 10 cm de chaque côté de l'appareil. Maintenez
l'appareil éloigné de toutes surfaces chaudes. Utilisez
toujours l'appareil sur une surface plane, stable, propre,
ininflammable et sèche, et hors de portée des enfants ou
de personnes atteintes d'une déficience mentale. Placez
l'appareil de sorte que la fiche secteur soit accessible à tout
moment et non couverte. Veillez à ce que l'alimentation
électrique de l'appareil corresponde aux données de
la plaque signalétique. Avant la première utilisation,
démontez et nettoyez l'appareil et tous ses composants.
Rev. 09.10.2018
ATTENTION: L'appareil a été enduit d'une substance
protectrice. De la fumée peut être produite par les
éléments chauffants à l'intérieur de l'appareil lors de la
première utilisation. C'est un phénomène tout à fait sûr et
normal. Assurez-vous simplement de bien ventiler la pièce.
REMARQUE: Après la première utilisation, le gril change de
couleur (possiblement de façon non uniforme) et devient
noir. Cela est tout à fait normal.
3.3. UTILISATION DE L'APPAREIL
Service:
1. Branchez la plancha. La diode verte s'allume
(POWER).
2. Sélectionnez la température souhaitée à l'aide
du thermostat La diode jaune s'allume (HEAT). La
température peut être modifiée au besoin.
3. Lorsque la température souhaitée est atteinte, la
diode jaune s'éteint et vous pouvez commencer
à utiliser la plancha. Le thermostat maintient une
température stable (le thermostat de droite contrôle
la plaque de droite, et le thermostat de gauche la
plaque de gauche.)
4. L'orifice d'écoulement et le tiroir collecteur
permettent de récupérer le trop plein d'huile de la
plaque chauffante.
REMARQUE! L'appareil dispose d'un dispositif
antisurchauffe. Si l'appareil risque de surchauffer, la diode
RESET s'allume et les plaques chauffantes sont mises hors
tension. Attendez environ 15 minutes, enlevez les caches
des boutons de réinitialisation (RESET) et appuyez sur les
boutons RESET. Reposez les couvercles – l'appareil est de
nouveau prêt à l'emploi.

3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Directives de base:
a) Avant chaque nettoyage ou réglage, avant tout
changement d'accessoire et lorsque vous ne
comptez pas utiliser l'appareil pour une période
prolongée, débranchez l'appareil et laissez-le
refroidir complètement.
b) Pour nettoyer les différentes surfaces, n'utilisez que
des produits sans agents corrosifs.
c) Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents
doux qui conviennent à l'entretien des surfaces en
contact avec des produits alimentaires.
d) Laissez bien sécher tous les composants après
chaque nettoyage avant de réutiliser l'appareil.
e) Conservez l'appareil dans un endroit frais et sec, à
l'abri de l'humidité et des rayons du soleil.
f) Il est défendu d'asperger l'appareil à l'aide d'un jet
d'eau.
g) Évitez que de l'eau pénètre dans les orifices
d'aération du carter
h) Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un
pinceau et d'air comprimé.
i) Contrôlez régulièrement l'appareil pour vous assurer
qu'il fonctionne efficacement et ne présente aucun
dommage.
Entretien de la plaque:
• La plaque doit être enduite d'huile alimentaire non
salée, à l'aide de papier essuie-tout ou d'un chiffon.
Laissez la plaque refroidir une heure, puis essuyez-la
avec un chiffon sec enlever pour les restes d'huile.
Lorsque la plaque a été traitée ainsi, il possible de
l'utiliser de nouveau pour faire griller des aliments.
Rev. 09.10.2018
Nettoyage
Nettoyez la plancha en profondeur après chaque utilisation:
• En cas d'utilisation unique et rapide il suffit d'essuyer
le grill avec du papier essuie-tout.
• Après une utilisation un prolongée, vous pouvez
utiliser un racloir spécial (et / ou: une éponge ou une
brosse) afin d'enlever les restes de nourriture et les
jeter. Une fois tous les résidus éliminés, vous pouvez
nettoyer la plaque avec un papier essuie-tout propre
ou traiter la surface comme décrit ci-dessus.
• ATTENTION: faites bien attention à tenir le racloir de
biais par rapport à la plaque. Racler trop longuement
peut rayer la surface du grill faire coller les aliments.
• Lorsque la surface est très sale, nettoyez-la avec de
l'eau et du liquide vaisselle.
• ATTENTION: le savon dissout la graisse, ce qui
signifie qu'il faut réenduire la plaque d'huile après
l'utilisation de liquide vaisselle.
• Videz le tiroir après chaque utilisation et nettoyez-le
avec du liquide vaisselle.
ATTENTION: Dans le cas contraire, les graisses et
les restes accumulés peuvent prendre feu lors de
l'utilisation suivante de la plancha.
• ATTENTION: Ne versez pas d'eau sur la plaque
lorsqu'elle est chaude. Cela peut entraîner la
déformation de la plaque chauffante ou des fissures
à sa surface, et donc des dommages permanents.
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