Description De L'appareil Modèle Rcwp-14Lm; Préparation À L'utilisation; Utilisation De L'appareil; Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCWP-14LM Manuel D'utilisation

Pressoir à fruits
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  • FRANÇAIS, page 8
c)
Maintenez l'appareil en parfait état de marche. Avant
chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages
en général et au niveau des pièces mobiles (assurez-
vous qu'aucune pièce ni composant n'est cassé et
vérifiez que rien ne compromet le fonctionnement
sécuritaire de l'appareil). En cas de dommages,
l'appareil doit impérativement être envoyé en
réparation avant d'être utilisé de nouveau.
d)
Tenez l'appareil hors de portée des enfants.
e)
La réparation et l'entretien des appareils doivent être
effectués uniquement par un personnel qualifié, à
l'aide de pièces de rechange d'origine. Cela garantit
la sécurité d'utilisation.
f)
Pour garantir l'intégrité opérationnelle de l'appareil,
les couvercles et les vis posés à l'usine ne doivent pas
être retirés.
g)
Nettoyez régulièrement l'appareil pour en prévenir
l'encrassement.
h)
Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et
l'entretien ne doivent pas être effectués par des
enfants, à moins qu'ils se trouvent sous la supervision
d'un adulte responsable.
i)
N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide.
j)
Il est défendu de modifier l'appareil pour en changer
les paramètres ou la construction.
k)
Gardez le produit à l'écart des sources de feu et de
chaleur.
ATTENTION! Bien que l'appareil ait été conçu en
accordant une attention spéciale à la sécurité et qu'il
comporte des dispositifs de protection, ainsi que des
caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n'est
pas possible d'exclure entièrement tout risque de
blessure lors de son utilisation. Nous recommandons
de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque
vous utilisez l'appareil.
3. CONDITIONS D'UTILISATION
Le pressoir est utilisé pour presser les fruits afin d'obtenir du jus.
L'utilisateur
porte
l'entière
responsabilité
pour
l'ensemble des dommages attribuables à un usage
inapproprié.
3.1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Modèle RCWP-14LM
4
1
5
2
3
1.
Plaque de pression
2.
Vis de verrouillage
3.
Plaque de base
4.
Tige filetée
5.
Cylindre perforé
16
Modèle RCWP-18LWB.1
1
8
2
3
4
5
6
1.
Poignée
2.
Tige filetée
3.
Trou pour support vertical
4.
Plaque de pression
5.
Support vertical
6.
Plaque de base
7.
Panier en bois
8.
Traverse
3.2. PRÉPARATION À L'UTILISATION
Tenez l'appareil à l'écart des surfaces chaudes. Utilisé
toujours l'appareil sur une surface plane, stable, propre,
ininflammable et sèche, hors de portée des enfants et des
personnes présentant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales diminuées.
Avant la première utilisation, l'appareil et l'ensemble de ses
composants doivent être démontés et nettoyés.
Avant la première utilisation, lavez le pressoir à l'eau
tiède avec un détergent doux.
Après un grand nettoyage, rincez à l'eau fraîche et
propre.
Modèle RCWP-14LM :
Soulevez la plaque de pression en tournant le porte-
tige.
Dévissez la vis de verrouillage et faire pivoter la
traverse pour dévier le support.
Retirez le panier de la plaque de base
Modèle RCWP-18LWB.1 :
Soulevez la plaque de pression en tournant la
poignée dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
Dévissez l'écrou à ailettes situé à une extrémité de la
traverse et faites basculer la traverse et la plaque de
pression sur un côté.
Retirez le panier en bois de la plaque de base
Attention ! Le poids de la traverse, de la tige et de la
plaque de pression est d'environ 7 kg. Pour prévenir
la chute de l'appareil, fixez-le à une surface stable à
l'aide des trous dans les pieds de l'appareil.

3.3. UTILISATION DE L'APPAREIL

Modèle RCWP-14LM :
Placez le pressoir sur une surface stable.
Placez un récipient propre sous le bord de sortie.
Placez le sac filtrant à l'intérieur du panier. Enroulez
les bords du sac au-dessus du panier.
Rev. 09.10.2019
Remplissez le sac filtrant jusqu'à une hauteur de 30
mm à partir du bord avec des fruits et repliez les
bords du sac vers l'intérieur.
Faites basculer la traverse en position au-dessus du
panier et serrez-la à l'aide de la vis de verrouillage
pour sécuriser la plaque de pression.
Tournez le porte-tige de manière à ce que la plaque
de pression soit en contact avec le contenu du
cylindre.
Assurez-vous que la plaque de pression ne s'incline
7
pas.
Tournez le porte-tige de manière à exercer la
pression de la plaque sur le contenu du cylindre.
Pressez progressivement jusqu'à ce que le jus cesse
de couler.
Une fois le travail terminé, soulevez la plaque de
pression en tournant le porte-tige.
Attention ! Ne serez pas trop fort la plaque de
pression et n'allongez jamais le porte-tige pour
augmenter la pression, car cela peut endommager
le pressoir.
Modèle RCWP-18LWB.1 :
Placez le pressoir sur une surface stable.
Placez un récipient propre sous le bord de sortie.
Si vous utilisez un sac. Placez le sac filtrant à
l'intérieur du panier. Enroulez les bords du sac au-
dessus du panier.
Remplissez le sac filtrant jusqu'à une hauteur de 30
mm à partir du bord avec des fruits et repliez les
bords du sac vers l'intérieur.
Faites basculer la traverse en position au-dessus du
panier et fixez-la à l'aide de vis à ailettes.
Tournez le porte-tige de manière à ce que la plaque
de pression soit en contact avec le contenu du
cylindre.
Assurez-vous que la plaque de pression ne s'incline
pas.
Tournez le porte-tige de manière à exercer la
pression de la plaque sur le contenu du cylindre.
Pressez progressivement jusqu'à ce que le jus cesse
de couler.
Une fois le travail terminé, soulevez la plaque de
pression en tournant le porte-tige.
Attention ! Ne serez pas trop fort la plaque de
pression et n'allongez jamais le porte-tige pour
augmenter la pression, car cela peut endommager
le pressoir.

3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

a)
Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents
doux qui conviennent à l'entretien des surfaces en
contact avec des produits alimentaires.
b)
Laissez bien sécher tous les composants après
chaque nettoyage avant de réutiliser l'appareil.
c)
Conservez l'appareil dans un endroit propre, frais et
sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du
soleil.
d)
Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un
pinceau et d'air comprimé.
e)
Contrôlez régulièrement l'appareil pour vous assurer
qu'il fonctionne correctement et ne présente aucun
dommage.
f)
Il est conseillé de laver l'appareil uniquement avec un
chiffon mou et humide.
Rev. 09.10.2019
g)
N'utilisez aucun objet présentant des arêtes
tranchantes, ni objet métallique (tels qu'une brosse
ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils
pourraient endommager la surface de l'appareil.
h)
Ne nettoyez pas l'appareil pas avec des substances
acides. L'équipement médical, les solvants, les
carburants, les huiles et les produits chimiques
peuvent endommager l'appareil.
i)
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
j)
Après avoir nettoyé, laissez sécher la presse, lubrifiez
légèrement le filetage de la tige avec de l'huile
végétale ou du lubrifiant à usage alimentaire.
Modèle RCWP-18LWB.1 :
Nettoyez le pressoir à l'eau à l'aide d'une brosse à
récurer pour enlever les fruits entre les lamelles de
bois et séchez avec une serviette propre.
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