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1.4 Configuration : MENU PRINCIPAL
Appuyer et maintenir enfoncée la touche marquée d'un crochet pour 10 secondes amène le mode de configuration,
qui affiche d'abord Product Setup (paramétrage d'aliment). Mettre le contrôleur hors tension et suivre les étapes ci-dessous
pour naviguer dans les options.
Affichage de gauche
ARRÊT
Product setup
(Paramétrage aliment)
Product setup
(paramétrage aliment)
Vat Setup
(configuration du bac de cuisson)
Mode tech
Quitter
1.5 Configuration du bac de cuisson
Le mode Vat Setup (paramétrage du bac de cuisson) permet de définir la langue d'affichage, les tailles de bac de cuisson
et la plage de température, au contrôleur. Une fois le contrôleur hors tension, suivre les étapes ci-dessous. *REMARQUE :
La plupart des choix du système sont disponibles uniquement sur le contrôleur le plus à gauche.
Affichage de gauche
ARRÊT
Product setup
(Paramétrage aliment)
Vat Setup (Configuration
du bac de cuisson)
Système
Langues
2ème Langue
Local
ÉNERGIE
Type*
Volume du système
FORMAT TEMP
Exit Melt TempR
(Quitter Temp. Fonte)
Affichage
de droite
ARRÊT
Commencer avec le contrôleur le plus à GAUCHE sur une friteuse OCF,
sur tout contrôleur sur un modèle classique (legacy). Appuyer sur jusqu'à ce
que le contrôleur défile jusqu'à Mode Info, changeant à Main (Principal) puis
PRODUCT SETUP (paramétrage d'aliment).
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à Product Setup (paramétrage du produit),
Aucun
Vat Setup (paramétrage du bac de cuisson), MODE TECH, et Quitter. Une fois
la sélection effectuée, appuyer sur .
Aucun
Utilisé pour programmer les éléments d'un menu et les paramètres de cuisson.
Aucun
La configuration du bac de cuisson est décrite ci-dessous dans la section 1.5.
Aucun
MODE TECH est utilisé pour activer et désactiver les options Cuire et Filter.
Quitter
Appuyer sur la touche Exit/Scan (Quitter/Balayage) pour que l'affichage
du contrôleur revienne à ARRÊT.
Affichage
de droite
ARRÊT
Commencer avec le contrôleur le plus à GAUCHE sur une friteuse OCF,
sur tout contrôleur sur un modèle classique (legacy). Appuyer sur jusqu'à
ce que le contrôleur défile jusqu'à Mode Info, changeant à Main (Principal) puis
PRODUCT SETUP (paramétrage d'aliment).
Aucun
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à Vat setup (paramétrage de bac de cuisson)
et appuyer sur .
SAISIR CODE
Saisir 1656.
Appuyer sur .
Aucun
English
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à votre choix
et appuyer sur .
(Anglais)
ESPANOL
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à votre choix et appuyer sur .
(Cette option permet de basculer vers une autre langue à partir du panneau
avant. ex : Espagnol comme langue seconde.) Valeur par défaut est ESPANOL.
Non-CE
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à votre choix : CE (normes européennes
de conformité), CE Belgique ou Non-CE (normes non-européennes) et appuyer
sur . Cette option est disponible uniquement sur l'ordinateur le plus à gauche
sur un OCF à plusieurs piles et sur toute série 3000 montée sur une friteuse
classique (legacy)..
Gaz
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à votre choix : Gaz ou électrique
et appuyer sur . Cette option est disponible uniquement sur l'ordinateur
le plus à gauche sur un OCF à plusieurs piles et sur toute série 3000 montée
sur une friteuse classique (legacy)..
GL30 INTÉGRAL
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à votre choix : Gaz- GL30 Intégral,
GL30 Fractionné, Électrique- EL30-14 Intégral, EL30-14 Fractionné, EL30-17
Intégral et EL30-17 Fractionné. Dès que le type de bac de cuisson actuel est
affiché, appuyer sur .
5
Définit le niveau sonore pour le contrôleur. Saisir le niveau, 1-9 (1 =plus faible/
9 =plus fort). Appuyer sur .
F
Appuyer sur pour faire défiler jusqu'à votre choix : F pour Fahrenheit;
C pour Celsius. Appuyer sur .
82 ºC
Utiliser les touches numérotées pour modifier les paramètres par défaut. Appuyer
sur . (Il s'agit de la température de la friteuse pour quitter le cycle Fonte.)
La plage est 38 °C à 93 °C. Valeur par défaut est 82 °C
Action
Action
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