POISSON
(kg)
Poisson en‐
1 - 1.5
tier
11.10 Cuisson croustillante
avec la fonction Sole Pulsée
Utilisez le premier niveau de la
grille.
(°C)
Tartes
180 - 200
Quiche aux
160 - 180
épinards
Quiche Lorrai‐
170 - 190
ne
Gâteau au fro‐
140 - 160
mage
Tourte aux
150 - 170
pommes
Tourte aux lé‐
160 - 180
gumes
Avant la cuisson, faites pré‐
chauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de
la grille.
(°C)
Pizza, pâte
200 - 230
fine
Chauffage Haut/
Bas / Voûte
chauffer votre four vide.
la grille.
(min)
40 - 55
Pizza, pâte
45 - 60
épaisse
, utilisez un
45 - 55
plat à rôtir
Flan suisse
60 - 90
Pain sans
levain
50 - 60
Quiche à
pâte feuille‐
50 - 60
tée
Tarte flam‐
bée
Raviolis
russes
11.11 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
(min)
15 - 20
(°C)
210 - 220
Avant la cuisson, faites pré‐
Utilisez le deuxième niveau de
(°C)
180 - 200
170 - 190
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
FRANÇAIS
31
(min)
45 - 60
(min)
20 - 30
45 - 55
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25