BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Petits gâteaux, préchauffez le
four à vide
11.6 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légumes,
préchauffez le four à
vide
Baguette garnie de
fromage fondu
Riz au lait
Gratins de poisson
Légumes farcis
11.7 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur Tournante.
Pour deux plaques, utilisez les premier et
quatrième niveaux de la grille.
Chaleur Tournante 160
Chauffage Haut/
Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Turbo Gril
Chaleur Tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur Tournante
(°C)
170
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
GÂTEAUX / PÂTISSERIES /
PAINS SUR DES PLATEAUX DE
CUISSON
(°C)
Choux à la
160 - 180
crème/
1)
éclairs
FRANÇAIS
27
(min)
20 - 35
20 - 35
(min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
(min)
25 - 45