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Mode de cuis‐
son
Gratiner
6.5 VarioGuide
Catégorie d'aliments : Poisson/Fruits
de mer
Plat
Poisson
Saumon entier
Catégorie d'aliments : Volaille
Plat
Filets de volaille
Poulet
Utilisation
Pour des plats tels
que des lasagnes ou
un gratin de pommes
de terre. Également
pour gratiner et faire
dorer.
Poisson, au four
Bâtonnets de pois‐
son
Filets de poisson
surgelés
Petit poisson en‐
tier, grillé
Poisson entier,
grillé
Poisson entier,
grillé
-
-
Ailes de poulet,
frais
Ailes de poulet,
surgelées
Cuisses de poulet,
frais
Cuisses de poulet,
surgelées
Poulet, 2 moitiés
Catégorie d'aliments : Viande
Plat
Bœuf
Rôti de bœuf
Bœuf basse tem‐
pérature
Porc
Veau
Agneau
Viande braisée
Pâté à la viande
Saignant
Saignant
À point
À point
Bien cuit
Bien cuit
Saignant
À point
Bien cuit
Côtes levées
Jarret de porc, pré‐
cuit
Jambon à l'os
Filet mignon de
porc
Collet
Palette de porc
Jarret de veau
Filet mignon
Rôti de veau
Gigot d'agneau
Selle d'agneau
Épaule d'agneau