Table des Matières
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10.13 Cuisson croustillante avec la fonction Chaleur tournante +
Sole
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
Tartes
Flan d'épinards
Quiche lorraine / Flan suisse 170 - 190
Tourte aux pommes, couver‐
te
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Pizza, croûte fine, utilisez un
plat à rôtir
Pizza, croûte épaisse
Pain sans levain
Flan à pâte feuilletée
Tarte flambée
Pierogi
Tourte aux légumes
10.14 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
(°C)
180 - 200
160 - 180
150 - 170
(°C)
210 - 230
180 - 200
210 - 230
160 - 180
210 - 230
180 - 200
160 - 180
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
FRANÇAIS
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
50 - 60
(min)
15 - 25
20 - 30
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25
50 - 60
33
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