ЗАМЕНА теплового предохранителя
• Обратите внимание, что корпус плавкого предо-
хранителя [7], закрытый защитный колпачком,
располагается с правой стороны переключателя
нагревателя / двигателя устройства (см. схему).
• Отсоедините устройство от электрической ро-
зетки.
• Дайте устройству полностью остыть.
• Отвинтите черную защитную крышку, закры-
вающую корпус плавкого предохранителя [7],
поворачивая ее против часовой стрелки.
• После замены теплового предохранителя (в
комплекте) нажмите на защитную крышку, за-
крывающую корпус плавкого предохранителя
[7] и привинтите ее, поворачивая против ча-
совой стрелки.
Руководство по эксплуатации
• Положение переключателя: Левое — двига-
тель, правое — нагреватель.
• Включите нагревательный элемент и переклю-
чатель на 80°C для подогрева шоколадного
фонтана в течение 3 – 5 минут.
• Подготовьте 6000 грамм (274156) / 8000 грамм
RU
(274163) шоколада следующим образом:
- Положите шоколад в жаропрочный сосуд.
- Поместите сосуд в кастрюлю с горячей водой
(60°C) ВНИМАНИЕ! Вода не должна кипеть.
- Перемешивайте шоколад до полного раство-
рения. Не добавляйте воду.
- Для правильного использования фонтана,
шоколад должен быть жидким (как йогурт) –
для достижения такой консистенции, можно
добавить немного безвкусного растительно-
го масла (напр., подсолнечного масла).
• Включите питание и влейте шоколад в чашу
над основанием.
• Винт поднимает шоколад вверх.
Очистка и обслуживание
• Перед очисткой отключите прибор от сети.
• Устройство следует тщательно очищать от шо-
колада после каждого использования, чтобы
предотвратить его высыхание на элементах
фонтана. Не выливайте шоколад в канализа-
цию – это может её закупорить после затвер-
девания шоколада.
• Основание фонтана нельзя погружать в воду
или другие чистящие средства.
54
• Фондю готов.
• Фрукты, предназначенные для шоколадного
фондю должны быть холодные и сухие. Благо-
даря низкой температуре, шоколад затверде-
ет на поверхности плода, а сухая поверхность
облегчает прилипание жидкости. Слишком
большое количество воды или влажности раз-
бавляет шоколад.
Внимание! Свободное движение шоколада мо-
жет быть нарушено из-за пузырьков воздуха,
выходящих из трубки фонтана. В этом случае
отключите питание и подождите пока все пу-
зырьки воздуха не выйдут из трубки (это может
занять несколько минут). Как правило, пузырь-
ки выплывают из нижней части трубки. Когда
все пузырьки исчезнут, можно снова включить
устройство.
Внимание! Следите за регулятором температу-
ры. При слишком высокой температуре качество
шоколада быстро упадет.
• Основание фонтана чистить влажной тканью и
тёплой водой. Тёплая вода намного лучше го-
рячей воды устраняет остатки шоколада.
• Не пользуйтесь для чистки устройства агрес-
сивными чистящими средствами, абразив-
ными продуктами, острыми или с режущей
кромкой, бензином или растворителями. Для
чистки пользуйтесь влажной тканью и, при
необходимости, мягким моющим средством.