Trebs Comfortcook 99295 Mode D'emploi page 16

Süßer Paprika
Pikante Paprika
Petersilie
Tomate
Rhabarber
Rote Bete
Sellerie
Frühlingszwiebel
Spargel
Knoblauch
Spinat
Champignons
HINWEIS: Zeiten und Wege der vorbereitenden Bearbeitung der Früchte, die in der Tabelle
beschrieben werden, sind nur Tatsachenfeststellungen. Persönliche Präferenzen der Kunden können
von der beschriebenen Tabelle abweichen.
3.10 Vorbereitende Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Geflügel und freilebenden Tieren
Die vorbereitende Bearbeitung des Fleisches ist unabdingbar und notwendig, um die Gesundheit des
Kunden zu bewahren. Verwenden Sie Fleisch ohne Knochen zum effektiven Trocknen. Es wird
empfohlen, das Fleisch zu pökeln, das hilft dabei, das Wasser aus dem Fleisch zu entfernen und es
besser aufzubewahren.
Standard-Pökeln:

1/2 Glas Sojabohnensauce

1 Stück Knoblauch, in kleine Stücke schneiden

2 große Löffel Ketchup

1 und 1/4 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel getrockneter Pfeffer
In Streifen oder runde
Stücke (6mm Dicke)
schneiden. Das Herz
rausnehmen
Müssen nicht geschnitten
werden
Die Blätter in Abschnitte
unterteilen
Schälen. In Stücke oder
runde Stücke schneiden
Schälen und in Stücke
(3mm Dicke) schneiden
Kochen, abkühlen lassen,
die Wurzel und die Spitze
abschneiden. In runde
Stücke schneiden
In Stücke (6mm Dicke)
schneiden
Zerkleinern
In Stücke (2,5mm Dicke)
schneiden
Schälen und in runde
Stücke schneiden
Kochen, bis er verblasst
Wählen Sie die Pilze mit
Hut, die sich von innen
biegen. In Scheiben
schneiden oder ganz
trocknen
knusprig 4-14
Hart 8-14
Knusprig 2-10
Hart 8-24
Feuchtigkeitsve 8-38
rlust in einem
Gemüse
Knusprig 8-26
Knusprig 6-14
Knusprig 6-10
Knusprig 6-14
Knusprig 6-16
Knusprig 6-16
Hart und 3-10
knusprig
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